【マルちゃん正麺で味噌ちゃんぽん】
京都の料理人ヤッホー強です！
今回はマルちゃん正麺味噌味のアレンジレシピ♪
具材たっぷりで味噌とバターのコクが堪能できる
ボリューム満点の麺レシピになっています。
マルちゃん正麺のもちもち食感の麺に
コクのあるミルキーなスープがよく絡んで
どんどんすすりたくなる美味しさ！！
ぜひ作ってみてください♪
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★今回の材料はこちら (1人前)
マルちゃん正麺味噌味 1袋
水 300cc
豆乳 100cc
キャベツ 1/8玉
アボカド 半分
インゲン豆 3本
たけのこ 適量
たこ 適量
カニカマ 適量
もやし 1/4袋
コーン 適量
にんにく 半分
生姜 適量
紅生姜 適量
バター 10g
炒りごま 適量
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ポイントは麺の茹で加減。
今回はフライパン1つで仕上げてみましたが、
鍋を別に使って湯がいても構いません。
他にも、エビ・イカ・人参・かまぼこなども良く合います。
さらに豆板醤・ラー油を加えて「辛みそちゃんぽん」も
おすすめです。
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0:00 オープニング
0:18 材料紹介
1:09 麺を茹でる
1:31 食材を炒める
3:00 スープを絡ませる
4:35 盛り付け
5:26 エンディング
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