【革命レシピ】春野菜を使った、簡単絶品至高のリゾット

今回の食材【１〜２人前】

・菜花　　　　　　　2分の１pc　　　　　　　
・鯖の水煮缶　　　　適量
・砂糖のご飯　　　　人数分
・にんにく　　　　　半片
・パルメザンチーズ　　大さじ２杯
・オリーブオイル　　　　適量

1.菜の花を水洗いし、ざく切りにする

2.①をよく炒めてクタクタになるまで蒸し焼きにする

3.②を筋っぽい場合は、包丁で刻む

4.③を鯖の水煮缶と一緒に炒める、炒めたらコップ１杯の水または、
　ブロードを入れて煮てご飯を投入

5.ご飯がくずれたらチーズとオリーブオイルを入れて一気に混ぜ
　乳化させていって塩胡椒で味付けをして完成！！

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