#ハンバーグ#料理#どんぶり
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目次
0:00 スタート
0:13 玉ねぎのカット
1:43 玉ねぎの炒め方
2:23 挽き肉の炒め方
3:08 味付け
4:12 盛り付け
4:58 実食
料理のレシピ
・ハンバーグ丼2~3人前
玉ねぎ1個
挽き肉300g
ご飯適量
レタス適量
トマトケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2
醤油大さじ0.5
コショウ少々
バター10g
料理の作り方
1,玉ねぎを皮むき、みじん切りにする
2,フライパンに油を少したらす
3,そこに玉ねぎを入れる
4,玉ねぎを中火から弱火でじっくり炒めていく
5,飴色になったら挽き肉を入れる
6,挽き肉を火が入るまで混ぜていく
7,火が入ったら調味料を入れていく
8,全部入れたら混ぜて一煮立ちさせる
9,煮えたら出来上がり
10,ご飯を適量盛る
11,そこにレタスをちぎる
12,ハンバーグをのせる
13,温泉卵をのせて出来上がり!
料理のポイント
※玉ねぎはみじんぎりにする
※玉ねぎをじっくり炒めて甘みと旨みを引き出す
※挽き肉は炒めすぎると油が出る可能性がある
※きのこやチーズもトッピングすると美味しいかも
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