【春雨サラダ】何度も作りたくなる副菜｜春雨、卵、きゅうり、にんじんを使ったレシピ

甘酸っぱいタレで食べる春雨サラダ。
疲れている時は、さっぱりした食べ物が疲労回復にもイイですね。
春雨さえ買っておけば、手軽に作れる一品。
乾物は保存期間が長いので便利です(´ω`) 春雨は常備してます。

【食材】
・春雨 2つ
・卵 2個
・きゅうり 2本
・にんじん 1本

【調味料】
・米油（サラダ油など）小さじ1
・しょうゆ 大さじ１.５
・お酢 大さじ２
・きび砂糖 大さじ１
・ごま油 小さじ２
・からし 少々

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