ケチャップ作り/簡単煮詰めるだけでとっても美味しい。/トマトレシピ/夏野菜を楽しむ。

完熟トマトでケチャップを作りました。

煮詰めるのに少し時間がかかりますが、この美味しさを味わったらまた作りたくなります。

夏野菜が美味しいですね。

トマトの大量消費にも良さそうですね。

材料
トマト　3個(500g)
玉葱　4分の１
ニンニク　２分の１
砂糖　大さじ２
塩　こさじ１
胡椒
ローリエ
グローブ
シナモン
酢　大さじ１

①トマトを湯剥きして切る
②他の材料も切る
③ミキサーにかける
④鍋に入れ、火にかけ、酢以外の調味料を入れる
⑤煮詰める
⑥煮詰まったら酢を入れる

ご覧いただきありがとうございます☺️

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美味しいは幸せですね。

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