【材料】4人分
・ごぼう 大2本 ・乾燥ひじき13g
・人参 1本 ・ちくわ 2本
・板こんにゃく300g ・油 大さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮)と水を合わせて 500ml
・酒 大さじ1 ・ほんだし 大さじ1
・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1
ご覧頂きありがとうございますm(_ _)m
今回のごぼうは栄養もあって
冷めても美味しいおかずです♪
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