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【野菜ヘルシースイーツ】超簡単に作れるレシピ3選【さつまいも/人参/紫芋】

こんにちは☺
今回は野菜のお菓子を作りました。
小麦粉と乳製品不使用で、体に優しいヘルシースイーツです◎

①さつまいものクッキー
②野菜パウダーを使ったクッキー(にんじん・むらさき芋・ココア)
③野菜パウダーを使ったケーキ(ほうれん草・にんじん)

※修正※
(動画内のテロップで間違えて”一口サイズクッキー”と書いてありますが、正しくは”一口サイズケーキ”です。ごめんなさい!)

↓以下、材料一覧↓

①さつまいものクッキー
レシピは岡村淑子さんの『卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でもちゃんとおいしいしあわせお菓子』を参考にしました。

②野菜パウダーを使ったクッキー(にんじん・むらさき芋・ココア)
【オリジナルレシピ】
米粉60g
片栗粉20g
ベーキングパウダー4g
アガベシロップ(蜂蜜)30g
米油40g

③野菜パウダーを使ったケーキ(ほうれん草・にんじん)
【オリジナルレシピ】
・米粉80g
・アーモンド粉20g
・卵1個
・ココナッツオイル30g
・甘味料30g(お好みで)
・野菜パウダー10g

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