簡単で作り置きもできる人参しりしり。
ナンプラーで味をつけることで
味が決まりやすく、失敗しません。
【人参ナンプラーしりしり】
<材料4人分>
人参 2本(300g)
卵 1個
ごま油 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
<作り方>
①人参をせん切りにする。
②中火で温めたフライパンに
人参を加えて炒める。
③火が通ったら、
ナンプラー大さじ1を加えて
ナンプラーを
全体になじませる。
④弱火にして
溶き卵を加える。
⑤かき混ぜながら
卵に火を通して
できあがり。
<ポイント>
*人参は皮の近くに栄養分が
たくさんあるので皮は
むかなくてもOK!
*人参のせん切りは
スライサーを使うと速くできます。
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【Theme Tune】
Music by https://youtube.com/ikson
【メインチャンネル】
一生太らない食トレーニング研究所
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管理栄養士の食トレーニング研究所長
木下ともえが太らないレシピや
太らないコツを紹介しています。
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