皆さん!お待ちかね!とうとう来たか!と思われてる方も多いと思います。
これもまた定番の「ラーメン二郎」を作ってみました。
かなりの出来栄えです。レシピもしっかり添えてますので是非最後までご視聴いただいて
できれば一緒に作ってみてはいかがでしょうか!とても満足のいく一杯に仕上がりました。
それでは最後までご視聴よろしくお願いいたします。
なおチャンネル登録、高評価の方もよろしくお願いします!
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 タレ作り
1:15 スープチャーシュー作り
4:59 製 麺
6:16 仕上げ準備
4:48 事前準備
8:13 仕上げ
9:22 実 食
10:48 次回予告
【使用材料】
タ レ
塩
JA久美愛濃口醬油
みりん風調味料
ハイミー
麺
イーグル(業務用スーパーで売ってる強力粉)
小麦たんぱく
粉末かんすい
塩
加水率 36%
スープ
黒豚ゲンコツ
黒豚背ガラ
国産豚背脂
キャベツ芯
チャーシュー
豚ウデ
四万十豚バラ
ラーメン二郎ダレ
トッピング
キャベツ
モヤシ
刻みニンニク
チャーシュー2種類
背 脂
【楽曲提供】
・ 効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
・ https://dova-s.jp/
2:23 AM written by しゃろう
swing swing written by KK
楽曲提供誠にありがとうございます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/ramenman_inoue
↑こちらにも過去の自作ラーメンなど載せてますのでご確認ください!
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