低糖質！豆腐ムース＆紫陽花ゼリーレシピ

アントシアニン豊富な紫キャベツの色素を利用して作った紫陽花ゼリー🐌と
高タンパクで低カロリーの優秀食材豆腐で作った豆腐ムースのレシピ動画です🍀
紫陽花の花のように盛り付けて ビジュアルでも楽しむ事が出来ます💐
その上 低糖質でヘルシーな素材を使ったスイーツです✨

また病気や老化の原因となる活性酸素を除去する効果が高い食品については 他の動画でも配信しております。
伴わせてご覧頂くと 深くご理解頂けると思います。

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▶︎目次
0:00 オープニング
0:41 紫陽花ゼリー作り方
2:18 紫キャベツ活用レシピ
3:29 豆腐ムース作り方
6:14 仕上げ
7:26 ごほうびスイーツ
8:01 エンディング

【豆腐ムース＆紫陽花ゼリー】３個分

(紫陽花ゼリー)
＊紫キャベツ 50g
＊水 250㎖
＊ラカントS 25g
＊粉ゼラチン 小さじ２(水大さじ２でふやかす)
＊重曹　少量
＊レモン汁　少量

(豆腐ムース)
＊絹ごし豆腐　1/2丁　約100g
＊ヨーグルト 80g
＊ラカントS 20g
＊蜂蜜 大さじ1
＊生クリーム 100㎖
＊粉ゼラチン 小さじ２(水大さじ２でふやかす)
＊バニラエッセンス 少々

#低糖質レシピ #ダイエット #お菓子