【キャベツレシピ】鶏肉と野菜の蒸し煮の作り方【#shorts 】

《材料》
★えのき　1袋
★しめじ　1株
★白ネギ　1本
★キャベツ　1/4玉
★鶏もも肉　1枚(300g)

☆塩麴　　大さじ２
☆レモン汁　大さじ１
☆コショウ　適量
☆ゆずコショウ　小さじ１

《作り方》
①★の具材を好きな大きさに切る
②無水鍋に❶の具材を入れる
　【しめじ・えのき→キャベツ→白ネギ→鶏もも肉】
③☆の調味料を入れて、蓋をして弱火で40分蒸し煮にする
　※普通の鍋の場合、水大さじ１～２を入れてね！

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