【材料2つ】オーブンなし！スフレケーキ作り方！ / 【syun cooking】

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今回はスフレケーキの作り方です。
材料2つ！バター、小麦粉なし！
フライパンでスフレケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
簡単に短時間で作れてしまう。
お手軽スフレケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make a soufflé cake. 2 ingredients! No butter or flour! You can make a souffle cake in a frying pan. Juwa fluffy texture. It’s easy to make in a short time. I finished it with a handy soufflé cake.
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◯作るポイント
※固めにメレンゲを作る。
※容器の水分と油分は拭きとる。
※焦げにように様子を見ながら焼く。
※崩れないように慎重に扱う。

◯動画のポイント
・材料2つ！
・バターなし！
・小麦粉なし！
・オーブンなし！

［レシピ］

材料　
◯スフレケーキ
・卵 2個
・砂糖 30g

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.砂糖を入れてメレンゲを作る。
3.卵黄は溶いておく。
4.フライパンに薄く油を塗り、卵黄を流し入れる。
5.メレンゲをのせて形を整える。
6.蓋をして6〜8分蒸し焼きにする。
7焼けたらお皿にあげて、半分に切り分けて重ねる。

Ingredients ◯ Souffle cake ・ 2 eggs ・ Sugar 30g

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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