副菜

\ワンパン副菜/さやえんどうの豆板醤炒め

簡単に作れるので、
一品足りない時やおつまみにもおすすめです!

材料:
さやえんどう 150g
ピーシェン豆板醤 小さじ1
塩 少々
サラダ油 適量
粉チーズ 適量
黒こしょう 適量

1. フライパンに湯を沸かし、さやえんどうを下茹でして、ざるにあけます。
2. フライパンを拭いて、サラダ油を熱し、ピーシェン豆板醤を入れます。
3. さやえんどうを入れ、塩で味を調えます。
4. お好みで粉チーズと黒こしょうをかけて、できあがり。

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