【ぺろっとなくなる】旨みがギュッと詰まった『和風あんかけ丼』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

和風あんかけ丼

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 ・・・・・1/8玉(220g)
にんじん ・・・1/3本(25g)
豚ミンチ ・・・(150g)
ごはん ・・・・1合

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・大さじ1
水 ・・・・・・200ml
鶏がら ・・・・小さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・・・小さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1
水 ・・・・・・大さじ1
片栗粉 ・・・・小さじ2

🍳作り方
①白菜・にんじんをカット。
②ごま油で白菜の芯・にんじんを炒める。
③しんなりしたら白菜の葉・豚ミンチを投入。
④切るように全体を炒める。

⑤水・調味料を入れてなじませる。
⑥水とき片栗粉でとろみづけ。
⑦熱々ごはんに盛り付けて完成。

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