焼うどんの作り方♪冷蔵庫の残り野菜やお肉、お家にある調味料で簡単に作れます。うどんはレンジでチンするからほぐれやすいよ！普通だけど皆好きなお味です。

冷蔵庫の残り野菜やお肉等を使って
焼うどんを作ります。
お味付けもお家にある麺つゆ等の調味料
で簡単に出来ます。
うどんはレンジでチンしてから炒めるので
ほぐれやすく簡単に出来ます。
普通ですが皆に気に入って頂けるお味に
なっています。
お野菜も沢山摂れてバランスも良いですね。
お肉の他ちくわやハム等々を使って
頂いても良いです。
是非作ってみて下さい。

材料（2人分）
　茹でうどん　２玉
　豚バラ肉　　100g
　キャベツ　　200g
　椎茸　　　　2枚
　人参　　　　40g
　玉ねぎ　　　1/2個（100g）
　小ネギ小口切り　適宜
　麺つゆ（3倍濃縮）大匙2
　醤油　　大匙1
　ほんだし　小匙1/2
　酒　　　大匙1
　紅生姜　適宜
　青のり　適宜
　おかか　適宜
　塩、コショウ　少々
　サラダ油　大匙1
　
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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