カテゴリー: お弁当

FIREして毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
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【材料】1人分
ランチカプセル下
冷凍蕎麦　１玉※茹で蕎麦でもOK
ごま油　小さじ１
かまぼこ　６切れくらい
冷凍か市販のお好みの天ぷら　６０gくらい

ランチカプセル上
めんつゆ　大さじ２．５
しろだし　小さじ１
ラー油　小さじ１
生姜チューブ　２センチ

【作り方】
①かまぼこを切る、冷凍蕎麦は時間通りにレンチンして水で冷やす
②ランチカプセル下に蕎麦、ごま油を入れてしっかりまとわせる
③蕎麦の上にかまぼこを敷き詰めてその上に蕎麦に触れないように注意しながら天ぷらを乗せる
④ランチカプセル上に材料を全部入れて蓋をしめたら完成
※天ぷらが大きい時は食べやすい大きさにカット
※食べる時タレは天ぷらになるべくかからないよう蕎麦にかけると美味しく混ざります

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業務スーパーの冷凍食品のさつまいもとブロッコリースプラウトを使った、豚肉巻き弁当を作りました。

【メニュー】
・さつまいも＆ブロッコリースプラウトの豚肉巻き
・ちくわの明太マヨ和え
・春巻き
・玉子焼き
・温野菜の和え物

【明太マヨの関連商品はこちら】
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緑色のふりかけならなんでもOK🙆