カテゴリー: お弁当

人気のミートボールを電子レンジ＆お皿で作るレシピです。
時短簡単・洗い物も少ないです。
お弁当にもおすすめです。

より楽にする裏ワザと一緒に紹介します。

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今回は「作り置きおかずTOP10」をご紹介します！
作り置きおかずがあると、平日の夕飯や毎日のお弁当作りに役立ちますよね！
人気のおかずをランキング形式でご紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね♪

【作り置きおかずTOP10】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.第10位　焼きれんこんの梅おかか和え　00:04
https://macaro-ni.jp/158105
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・れんこん：280g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・かつおぶし：1g
・梅肉：小さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯

2.第9位　豚こまハンバーグ　00:55
https://macaro-ni.jp/143067
■調理時間：20分
■材料（4人分)
・豚こま肉：350g
・塩：小さじ1/2杯
・玉ねぎ：80g
・卵：1個
・パン粉：大さじ3杯
・牛乳：大さじ3杯
・酒：大さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯

3.第8位　ブロッコリーの塩こんぶ和え　01:55
https://macaro-ni.jp/104914
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ブロッコリー：1株（350g）
・酒：小さじ1杯
・塩こんぶ：10g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・かつおぶし：3g
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

4.第7位　きのこの南蛮漬け　03:06
https://macaro-ni.jp/156324
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・まいたけ：1パック(100g)
・しめじ：1パック(100g)
・しいたけ：4本
・えのきだけ：1袋(100g)
＜南蛮酢＞
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・米酢：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・だしの素：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1杯
・水：50cc

・ごま油：大さじ1杯

5.第6位　なすのペペロンチーノ　04:14
https://macaro-ni.jp/102584
■調理時間：10分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（2人分)
・なす：3〜4本
・塩：小さじ1/3杯
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・オリーブオイル：大さじ2杯
＜トッピング＞
・パセリ：適量

6.第5位　鶏むね肉となすの南蛮漬け　05:26
https://macaro-ni.jp/101456
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：適量
・なす：3本
・サラダ油：大さじ4杯
＜南蛮酢＞
・砂糖：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・ポン酢：70cc
・水：60cc
・輪切り唐辛子：1本分

7.第4位　にんじんのマスタードマリネ　06:46
https://macaro-ni.jp/109547
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・にんじん：1本
・塩：小さじ1/3杯
・a. はちみつ：小さじ1杯
・a. 粒マスタード：小さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

8.第3位　ささみとにんじんのごまマヨサラダ　07:44
https://macaro-ni.jp/109274
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・にんじん：1本(150g)
・鶏ささみ：2本(130g)
・酒：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯

9.第2位　やみつき塩こんぶおかかピーマン　09:04
https://macaro-ni.jp/109503
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ピーマン：5個
・ごま油：小さじ2杯
・塩こんぶ：10g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/3杯
・かつおぶし：2g

10.第1位　なす南蛮　10:22
https://macaro-ni.jp/110443
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：3本 (300g)
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・a. 水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ3杯

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鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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《肉団子の甘酢炒め》
肉団子→5〜10個
片栗粉→小さじ1
玉ねぎ→¼個
ピーマン→1〜2個
《合わせ調味料》
水→50cc
鶏がら出汁→小さじ¼
ケチャップ→大さじ1
お酢→大さじ1
砂糖→小さじ1
薄口醤油→小さじ1
片栗粉→小さじ半分

《ふわふわ玉子焼き》
卵→2個
水→50cc
昆布つゆ→小さじ1
片栗粉→小さじ半分

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今回は鶏胸肉の大葉チーズピカタをつくってみました☺️
お弁当のおかずにもピッタリのピカタ!
大葉があったらいつものピカタにアレンジで加えてみてはいかがでしょうか?
今回大葉は5枚使用しましたが、大葉好きの方はさらに多く使用してもおいしくアレンジできると思います!

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【材料】

・鶏胸肉‥1枚
・大葉‥5枚(さらに多くても可)
・粉チーズ‥大さじ1
・塩こしょう‥適量
・薄力粉‥適量
・卵‥2個
・オリーブオイル‥適量

【作り方】
1鶏胸肉を一口大に切りボウルに入れる。
ボウルにみじん切りにした大葉5枚、粉チーズを大さじ1、塩こしょうを適量ふりかけもみ込み、薄力粉をまぶしてつける。
2卵2つ分の溶き卵にくぐらせ、油を熱したフライパンに入れる。
3肉の両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4器に盛って完成!

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⚫︎チャンネル紹介⚫︎
【にゃーぴーのお料理日記】では、簡単・節約できるものを中心に配信していきます!
特に鶏胸肉料理は、安くてヘルシーで高タンパク、いいことづくしなので大好きです!
頑張りすぎないおうちごはんを配信していきます🎥

節約・簡単なのに喜ばれる🍳/
▶︎鶏胸肉レシピマニア
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