カテゴリー: お弁当

【ちくわの生姜焼き】

いろんなものが値上がりしていて
スーパーに行くと

えええええ～～～～～～っ！！！！
って叫びそうになる。
本当にびっくりします。

そんな時
やっぱり頼りになるのが
我らがちくわ！！！

今回は生姜焼きです。
ちくわと玉ねぎがあれば作れます
肉はいりません。

ただ炒めただけやん
って思うかもしれませんが
そこは奥薗流！！

ワンランク上の美味しさです。
めちゃめちゃおいしい、本当です。

本日のおまけは
まさかのあれでごちそうに！！！

最後まで見てね～～♪

＜材料＞（2人分）
Ａ）玉ねぎ････････････1/2個
　　ちくわ････････････4本
　　水････････････････50㎖
Ｂ）醤油･･････････････大1　　
　　みりん････････････大1
ゴマ油････････････････適量
しょうが･･････････････適量

＊保存は冷蔵庫で3～4日。
＊塩分を気にする方は、Bを半分にしてください。

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さっぱり味でおいしい。「鶏むね肉の梅ぽん照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。片栗粉をまぶした鶏むね肉を梅干しとぽん酢で味付けしたひと品です。使う調味料はぽん酢と砂糖だけなのでお手軽ですよ♪お弁当にも夕飯のおかずにもおすすめです！

【お弁当にも♪ 鶏むね肉の梅ぽん照り焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/101472

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(280g)
・酒：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・梅干し：2粒
・ポン酢：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・大葉：2枚
・白いりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・梅干しは種を取って叩きます。
・大葉は千切りにします。

■作り方
0:03 1. 鶏胸肉は3等分に切り、繊維を断ち切るようにそぎ切りにします。
0:39 2. 酒を加えてもみこみ、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
1:02 3. フライパンにごま油を引き中火で熱し、②を入れて焼きます。
1:15 4. 火が通ったらぽん酢、砂糖、梅干しを加えて煮絡めます。大葉、白いりごまを加えて完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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【材料】おにぎり6個分
ごはん 240g
塩 少々
トマトケチャップ 60g
卵 2個
牛乳 10ml
植物油 適量

【作り方】
①ごはんに塩とケチャップを加えて良く混ぜる

②サランラップで包んで俵型のおにぎりにする

④卵に塩を加えて割りほぐす

⑤フライパンにおにぎりの幅より少し小さい目に卵を流して焼く

⑥焼いた卵におにぎりを置いてくるくるっと巻く

⑦ケチャップをかけて、お好みで刻みパセリを乗せる