カテゴリー: お弁当

我が家の定番作り置きを使ったお弁当！
作り置きを利用したお弁当の詰め方をご紹介します！

前回の作り置きはこちら https://youtu.be/_AhBBSzFJKA

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毎日食べても飽きないやつ！煮るだけなのに超美味い！

甘辛お揚げ煮

きざみ油揚げ…50g
水……………………200m
しょうゆ…………大さじ2
砂糖…………………大さじ2
かつお節…………ひとつまみ

①鍋へ材料を全部いれる
②火をつけて沸騰してから1分煮る
③清潔な容器に入れて冷蔵庫で1週間保存できます

ご飯、酢飯、パスタ、うどん、お弁当のおかずでも、何でも相性がよいので作っていただけたら嬉しいです！

You can eat it every day and never get tired of it! Even though it’s just boiled, it’s super delicious! Sweet and spicy fried stew

Shredded fried tofu…50g
Water……………………200m
Soy sauce…………2 tablespoons Sugar……………………2 tablespoons
Bonito flakes……a pinch

①Put all ingredients into a pot
②Turn on the fire, bring to a boil, then simmer for 1 minute.
③ You can store it in a clean container in the refrigerator for one week.

I would be happy if you could make it as it goes well with rice, vinegared rice, pasta, udon, and side dishes for bento boxes!

今回は鶏胸肉の大葉チーズピカタをつくってみました☺️
お弁当のおかずにもピッタリのピカタ!
大葉があったらいつものピカタにアレンジで加えてみてはいかがでしょうか?
今回大葉は5枚使用しましたが、大葉好きの方はさらに多く使用してもおいしくアレンジできると思います!

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【材料】

・鶏胸肉‥1枚
・大葉‥5枚(さらに多くても可)
・粉チーズ‥大さじ1
・塩こしょう‥適量
・薄力粉‥適量
・卵‥2個
・オリーブオイル‥適量

【作り方】
1鶏胸肉を一口大に切りボウルに入れる。
ボウルにみじん切りにした大葉5枚、粉チーズを大さじ1、塩こしょうを適量ふりかけもみ込み、薄力粉をまぶしてつける。
2卵2つ分の溶き卵にくぐらせ、油を熱したフライパンに入れる。
3肉の両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4器に盛って完成!

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⚫︎チャンネル紹介⚫︎
【にゃーぴーのお料理日記】では、簡単・節約できるものを中心に配信していきます!
特に鶏胸肉料理は、安くてヘルシーで高タンパク、いいことづくしなので大好きです!
頑張りすぎないおうちごはんを配信していきます🎥

節約・簡単なのに喜ばれる🍳/
▶︎鶏胸肉レシピマニア
▶︎毎月の食費を減らしたい方必見レシピ
▶︎誰でも作れる簡単レシピ
▶︎疲労に負けないカラダづくり

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ご視聴ありがとうございます♪
フル動画はコチラです。
→https://youtu.be/aNlJWYOnZbQ

◾️レシピ◾️
　＝材料＝
・鶏むね肉　　　　　約300g
☆醤油　　　　　　　 小さじ１
☆鶏がら　　　　　　小さじ１
☆ニンニクチューブ　小さじ１
☆酒　　　　　　　　 小さじ１
☆砂糖　　　　　　　 小さじ１
☆マヨネーズ.　　　 大さじ１
・片栗粉　　　　　　 大さじ４

※味付けは目安なのでお好みで増減してくださいね♪

①鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする。
②①のお肉と☆の調味料をビニール袋に入れて全体を馴染まて、30分程度置いておく。
③②の中に片栗粉大さじ４を入れ、全体を混ぜる。
④フライパンにごま油を敷いて、③のお肉を焼いていく。
⑤片面が良い焼き色になったら裏返して両面を焼く。
　火が通りにくい場合は蓋をしてください。
⑤お肉に火が通ったら出来上がり❤️

ポリ袋を使う事で洗い物が減らせます。
忙しい日や疲れた日にも良いですね♪
良かったら是非作ってみてください🥰

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◾️ナレーション（音読さん）
https://ondoku3.com/ja/

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毎日弁当作るから　簡単でうまい飽きないお弁当🍱
今回は、アラフォー痩せの大食い夫と
がっつり運動部の高校生息子弁当です。
レンジ活用で時短でもがっつり大盛りおかず弁当です

「副菜て何作ったらわから～んて時や、後一品たら～んて時にぜひ使ってね」
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