カテゴリー: お弁当

優しい味付けの中から、玉ねぎの自然な甘味がじわり。

調理時間：15 分
分量：2人分

＜材料＞
・新玉ねぎ ：1個
・豚肉(バラ肉) ：150g
・片栗粉 ：適量
・料理酒 ：小さじ1
・ポン酢 ：適量
・塩こしょう ：少々

＜手順＞
1.玉ねぎを縦に8等分に切り分ける。
2.バットに豚肉を広げ塩こしょうと片栗粉を振る。
3.玉ねぎに豚肉を巻き、巻き終わりを下にし耐熱皿に並べる。
4.酒をかけ、ふんわりとラップをして500Wのレンジで7分加熱する。
5.お好みでポン酢をつける。

＜アドバイス＞
ポン酢だけでなく、醤油やめんつゆ等お好みのドレッシングでどうぞ。

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▼▼目次▼▼
0:00　①コロコロはんぺんのり塩バター
0:51　②かぼちゃと豚ひき肉の甘辛炒め
1:58　③かいわれ大根とベーコンの中華和え

【材料】
①コロコロはんぺんのり塩バター
・はんぺん：１枚（100ｇ）
・鶏ガラ顆粒：小さじ1/4
・青のり：小さじ１
・片栗粉：小さじ２
・バター：10ｇ

②かぼちゃと豚ひき肉の甘辛炒め
・かぼちゃ：300ｇ
・豚ひき肉：100ｇ
・砂糖：大さじ１
・お水：大さじ１
・みりん：大さじ１
・醤油：大さじ１と1/2

③かいわれ大根とベーコンの中華和え
・かいわれ大根：１パック
・ベーコン：１枚
・鶏ガラ顆粒：小さじ1/4
・塩コショウ：少々
・ごま油：小さじ1/2

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＜材料＞
ちくわ 3本
ヨーグルト 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
カレーパウダー 大さじ1
スライスチーズ 1枚

＜作り方＞
ヨーグルト、ケチャップ、カレーパウダーを混ぜ合わせ、カットしたちくわを10分漬け込む
火が通ったらスライスチーズを乗せる
#ちくわ #節約レシピ