カテゴリー: お弁当

【16. ほうれん草のおひたし】
〜お弁当の定番おかずがレンジで簡単！〜

👨‍👨‍👦4人分　⏳10分
🧊冷凍ok！ 🍱お弁当ok！
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《材料》
・ほうれん草（4束）
《調味料》
・ほんだし（小さじ1/2）
・ラカントor砂糖（小さじ1）
・白だし（大さじ1）
・しょうゆ（小さじ1）
・白すりごま（大さじ1）

《作り方》
①ほうれん草（4束）を5cm幅に切る。
②ほうれん草をレンジ対応タッパーに入れる。
③ほうれん草を水に少し浸して汚れを落とす。
④ほうれん草の水気を切り、電子レンジ600Wで2分加熱する。
⑤全体を軽く混ぜ、ほうれん草の水を絞る。
【ポイント】水の切り方が甘いと、出来上がった味が薄くなるため注意！
⑥ほんだし（小さじ1/2）を入れる。
⑦ラカントor砂糖（小さじ1）を入れる。
⑧白だし（大さじ1）を入れる。
⑨しょうゆ（小さじ1）を入れる。
⑩混ぜる。
⑪白すりごま（大さじ1）を入れる。
⑫よく混ぜる。
【ポイント】白すりごまを入れる事で、水気を吸い、お弁当の液ダレ防止になるよ！

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、きゅうりで作る簡単レシピです！

暑い時期にピッタリな、絶品おかずを紹介します。

0:00　きゅうりとハムのめんつゆゴママヨサラダ
【材料】
・きゅうり　1本
・塩　小さじ1/4（塩揉み用）
・ハム　4枚
・マヨネーズ　大さじ1強
・めんつゆ　大さじ1.5
・すりゴマ　大さじ1
・黒こしょう　少々
・粉チーズ　お好みで
・一味　お好みで

2:35　やみつきキュウリ
【材料】
・きゅうり　1本
・塩　小さじ1/4（塩揉み用）
・ごま油　小さじ2
・和風だし　小さじ1/3
・黒こしょう　少々
・白ごま　大さじ1
・塩昆布　ひとつまみ
・醤油　小さじ1
・一味　少々
・七味　お好みで

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

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