カテゴリー: お弁当

豚とごぼうだけで、ここまで旨い！？
冷めても美味しいから、お弁当にもぴったり。
冷凍できるから、朝のお弁当作りにとっても役立ちました。
この作り置きを使ったお弁当作りの様子はこちらから
↓　　↓　　↓

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レンチンで完成！キャベツ肉巻きボール
🌿材料（9個分）
・キャベツ：180g（塩 小さじ1/4を入れて5分ほど置く）
・豚薄切り肉：180g

🧂たれ
・ポン酢：大さじ2
・ごま油：小さじ1
・白ごま：大さじ1

🌟作り方
①キャベツをスライサーで千切りにし、ポリ袋に入れる。
　塩を加えて全体に馴染ませ、5分ほど置く。
②上記①を9等分にして、軽く丸める。（お好みの大きさでOK）
③上記②を薄切り豚肉で包む。
④塩コショウをして、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（500W）で5分加熱。
⑤たれをかけて完成✨

💡お弁当のおかずにもぴったり。
汁もれ防止には、下に鰹節を敷いておくのがおすすめ！
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【チーズ入りピーマンの豚肉巻き】
お弁当のおかずにも！おつまみにも
！おウチで簡単お手軽レシピ！
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動画を見てくださりありがとうございます
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冷凍した作り置きおかずをお弁当に詰める際は
電子レンジなどで解凍(一旦加熱)してから入れるようにしてください

※市販品は自然解凍OKなものもありますが
それは防腐処理や衛生管理が厳密にされているためです

レシピメモ🥛
recipe memo.

★鶏つくね(えのきチーズ)
鶏ひき肉　　　　　　　　　約300㌘
えのき　　　　　　　　　　1/2〜1束
チーズ　　　　　　　　　　20㌘
酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
すりおろし生姜　　　　　　ひとかけ

★豆腐チキンナゲット
鶏ひき肉　　　　　　　　　約250㌘
絹ごし豆腐　　　　　　　　150㌘
片栗粉　　　　　　　　　　大さじ2
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
すりおろし生姜　　　　　　ひとかけ
胡椒　　　　　　　　　　　ひとつまみ(気持ち多め)
塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

青のり　　　　　　　　　　ふたつまみ程

★鶏めし風混ぜご飯
米　　　　　　　　　　　　2合
鶏もも肉　　　　　　　　　1枚
しいたけ　　　　　　　　　2枚
ごぼう　　　　　　　　　　1本
にんにく　　　　　　　　　ひとかけ
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　　　大さじ1
ほんだし　　　　　　　　　小さじ1

★パンナコッタ
牛乳　　　　　　　　　　　300cc
生クリーム　　　　　　　　200cc
砂糖　　　　　　　　　　　50㌘
ラム酒　　　　　　　　　　大さじ2
粉末ゼラチン　　　　　　　5㌘
水　　　　　　　　　　　　大さじ2

良い一日でありますように🟡
Have a good day.

🍲調理時間：15分　📚レシピはこちら↓

ゼラチンのふやかし方が心配な方↓

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