カテゴリー: お弁当

＃蓮根＃れんこんレシピ＃簡単れんこん

今日は、れんこんだけで1品作ります。
すぐ出来るので、良かったらお弁当やおつまみに作ってみて下さいね🥰

🌻れんこんのきんぴら

れんこん　200g

醬油　大さじ1

料理酒　大さじ２

砂糖　小さじ１

☘️の野菜レシピをご紹介してます。

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🌼簡単小鉢（おつまみ）

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#Lotus root #Lotus root recipe #Easy lotus root

Today, I will make a dish using only lotus roots.
You can make it quickly, so if you like, please try making it for lunch boxes or snacks

🌻Lotus Root Kinpira

Lotus roots 200g

1 tablespoon soy sauce

Cooking wine 2 tablespoons

Sugar 1 teaspoon

We are introducing other snacks that are easy to make 🌺

Easy small bowl (snack)
https://www.youtube.com/playlist?list=PL1g3fl4FjhqUOGXdRO9so2HvtrP2jd9Nv

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◾︎今週のお弁当はこちら！
00:00 冒頭
00:15 1日目プルコギ春巻き弁当
　　　　　　小松菜と人参の胡麻和え

02:38 2日目ジャガイモのそぼろ弁当
キャベツのマスタード和え

04:24 3日目ソーセージコロッケ弁当
　　　　　　豆苗ともやしのポン酢和え

07:05 4日目白菜と鶏肉のすき焼き風丼
　　　　　　ほうれん草の胡麻和え

09:22 5日目鶏肉とピーマンのオイスタ炒め弁当

僕のお弁当のマイルール
1.品数は２品（無理はしない）
2.野菜もどこかに入れる（ミニトマト最高）
3.ふりかけは彩りが良くなるからかける！
4.30分で作れるレベルのおかず（たまにオーバー）
5.レンチン多用（その隙に身支度する）
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#お弁当 #お弁当作り　#共働き

100均の電子レンジラーメン調理器を
活用したレンチンレシピです。

今回はシャキシャキ食感の絶妙な歯応えがたまらない
『小松菜の3色ナムル』を紹介します。

レンチン1回で出来ちゃう時短レシピです。
鶏ガラを使うと味がバッチリ決まって美味しく仕上がります。
彩りも良いのでお弁当にもおすすめです。

◼️作り方
①人参を細切りにします。
②小松菜を3~4cm幅に切ります。
③耐熱容器にもやし・人参・小松菜の茎・葉の順に入れます。
④600wで3分30秒レンチンします。
⑤水を切りキッチンペーパーで水気をしっかり取ります。
⑥粗熱が取れたら調味料を入れ混ぜ合わせたら完成です。
⭐️ポイント
加熱した際、出た水分は臭みがあるので捨てて
キッチンペーパーで水分をよく取ると美味しく仕上がります。

○分量　2人分
◼️材料
・小松菜　100g
・人参　1/4本(40g)
・もやし　1/2袋(100g)
◼️調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・醤油　小さじ1
・ごま油　小さじ2
・ごま　大さじ1