カテゴリー: お弁当

2日分のお弁当のおかずをご紹介！お弁当のレシピを考えたり盛り付け、詰め方を考えたり毎日朝から大変ですよね。カツとじ弁当と昭和レトロなお弁当作り。
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■豚肉のネギ塩弁当
【材料】
豚肉ロース…100g、万能ネギ…1本分、A（鶏がらスープの素、砂糖、塩…各小さじ1/4、ごま油…大さじ1、こしょう…少々）
白ゴマ…適量

【作り方】
1.ネギをみじん切りにする
2.ボウルに1とAを入れて混ぜる
3.油の入ったフライパンに豚肉を入れ焼く
4.2で味付けをする

【付け合わせ】
目玉焼き、紅生姜
白ごま

■Pork with green onion sauce Bento
【Ingredients】
100 g pork loin
1 green onion

A: 1/4 teaspoon chicken broth granule
1/4 teaspoon sugar
1/4 teaspoon salt
1 tablespoon sesame oil
Pepper

White sesame

【Directions】
1.Chop the green onion finely.
2.Combine 1 & A in a bowl.
3.Pan-fry the pork in an oiled frying pan.
4.Season the pork with 2.

【Garnish】
Egg
Beni-shoga/pickled ginger