カテゴリー: お弁当

【小松菜とツナの混ぜご飯】

小松菜をたっぷり入れた混ぜご飯です。

まるで炊き込みご飯のような美味しさ。

今回はツナの使い方
小松菜の使い方
それぞれに、ポイントがあります。

めちゃ簡単なんだけれど
栄養豊富で
大満足できるご飯になっていますよ～。

更に！！

小松菜はちょっと食べにくいって言う
小さなお子さんから
年配の方まで
みんな、
モリモリ食べられること間違いなしです

ふふふ、美味しく栄養補給してね～

本日のおまけは
テンション上がるあれに！！

最後まで見てね～～～。

＜作り方＞（2人分）
Ａ）小松菜･･････････････････1束（150g）
　　塩･･････････････････････小1／2
Ｂ）ツナ缶･･････････････････小1缶
　　醤油････････････････････大1
　　みりん･･････････････････大1
　　砂糖････････････････････小1
　　しょうが････････････････1かけ
ご飯････････････････････････茶碗2杯分

＊多めに作れば冷凍保存できます。

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◾︎明日のお弁当

・紅生姜の鶏胸つくね
・にんじんしりしり🥕

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◾︎材料（買い出しメモ📝）

・鶏胸肉200g
・紅生姜大さじ1
・卵2個　　　　　　　　
・にんじん1/2

調味料まとめ
◾︎鶏つくね
みりん、醤油大さじ1、塩胡椒少々

◾︎にんじんしりしり
ごま油小さじ1
みりん、酒、醤油大さじ1
砂糖、顆粒だし小さじ1

_________________________________________ ◾︎レシピ

-にんじんしりしり-

にんじん1/2を細切りにして
ごま油で炒める。事前にレンジすると時短に！
砂糖、顆粒だし小さじ1
酒、みりん、醤油大さじ1入れたら煮詰めて。
卵１つ割入れてフライパンの中で混ぜ炒めたら完成

-紅生姜の鶏つくね

鶏ひき肉200gに使いきれない紅生姜を入れて
塩胡椒、卵1個入れて捏ねます。
サラダ油でスプーン1杯分量を焼いていきます。
周りが白くなりだしたらひっくり返して
蓋を閉めて弱火で蒸し焼きに。
3分ほど焼いたらみりん、醤油大さじ1入れて
少し火を強めてタレを絡めて完成👍

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◾︎自己紹介

Haya（はや）　27歳　いて座のO型です！
妻も自分も看護師をしているので共働きです
朝は自分の方がゆっくりなのでお弁当作り担当。
毎日寝る前に楽しみながら色々なお弁当作ってます

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◾︎Hayaのおすすめ

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TAKIMAKI CHANNELスタッフです✨

今回は、みなさまからも人気な
タキマキの「作り置きレシピ」をお届けします！

最近はよく旦那さんに
お弁当を作っているようで、
健康にも良いおかずも紹介しています☺️

最後までお楽しみください♪

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▼レシピはこちら▼
【材料】
焼きそば麺…1玉（レンジで30秒温める）、ウインナー…2本、ピーマン…1個、玉ねぎ…1/4個、パルメザンチーズ…適量、パセリ…少々
A（顆粒コンソメ…小さじ1/2、塩コショウ…少々、トマトケチャップ…大さじ3、水…大さじ2）

【作り方】
1.ウインナーを食べやすい大きさに切る
2.ピーマンは種を取り除き、輪切りにする
3.玉ねぎは薄いくし切りにする
4.油の入ったフライパンで1、2、3を炒める
5.焼きそば麺を加えてほぐしながらAを加える

■Fried Noodles Ketchup Flavor
【Ingredients】
1 portion Chinese noodle for frying / microwave for 30 seconds
2 sausages
1 green pepper
1/4 onion
Parmesan cheese
Parsley
A: 1/2 teaspoon consommé granule
Salt & pepper
3 tablespoons ketchup
2 tablespoons water

【Directions】
1.Cut the sausages in a bite size.
2.Remove the seeds of green pepper, and cut in round slices.
3.Cut the onion in thin wedges.
4.Pan fry 1, 2 & 3 in an oiled frying pan.
5.Add the Chinese noodles, and add A while loosening the noodles.

-シュウマイの皮　12枚
-豚挽肉　360g
-コーン　160g
-酒・醬油・ごま油　大さじ1
-おろしニンニク・しょうが・片栗粉　小さじ1
-塩胡椒　少々

– 12 sheets of dumpling wrappers
– 360g of ground pork
– 160g of corn
– 1 tablespoon of sake, soy sauce, and sesame oil
– 1 teaspoon of grated garlic, ginger, and potato starch
– A pinch of salt and pepper