カテゴリー: お弁当

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音楽: Mornings
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こんにちは！ようこそ、５ママお弁当チャンネルへ
はじめましての方へ　簡単な自己紹介♪

夫と５人の子供たちの７人家族の母です！
長男→大学生一人暮らし　次男→高校生　三男→中学生　長女→４歳　４男→３歳です。
主に、夫と次男のお弁当作りの様子を動画にしています。
毎日のことなので、手抜きもしかり、朝づくりでも満足弁当をモットーに
簡単にできておいしいのを日々研究中♪
たまに、お弁当以外の長男へ仕送り便、作り置き、夕飯作りをUPしています。
「フーン、人の家のお弁当って、こんなんか。」くらいで楽しんでいただければ嬉しいです!(^^)!

いつも見てくださっている皆様、ありがとうございます。
コメント楽しみに読ませていただいております♡
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▼レシピはこちら▼

●野菜入りちくわの磯辺揚げ
【材料】（作りやすい分量）
ちくわ…2本
玉ねぎ…1/2個
人参…1/3本
天ぷら粉…1/2カップ
水…1/2カップ
青のり…小さじ1
スライスレモン…適量

【作り方】
1.ボウルに天ぷら粉、水、青のりを入れて混ぜる。
2.ちくわは6等分にし、玉ねぎと人参は千切りにし、ちくわに詰める。
3.2を1にくぐらせ、油（分量外）で揚げる。
4.器に盛り、レモンを添える。

【付け合わせ】
大葉
ひじき
黄パプリカ
パセリ
ミニトマト

●Vegetable-Filled Isobe-age Chikuwa
【Ingredients】
2 chikuwa (fish paste) tubes
1/2 onion
1/3 carrot
1/2 cup tempura flour
1/2 cup water
1 tsp aonori (powdered green seaweed)
lemon slices

【Directions】
1. In a bowl, combine the tempura flour, water, and aonori.
2. Cut each chikuwa tube into 6 pieces, cut the onion and carrot into thin strips, then fill the chikuwa.
3. Dip 2 into 1, then fry in oil (not listed).
4. Plate in a serving dish with lemon slices.

【Served With】
shiso
hijiki
yellow bell pepper
parsley
cherry tomato

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