カテゴリー: お弁当

00:00 はじまるよ
00:48 今日の献立は？

01:10 ご飯
白米　2合
古代米　大さじ4
水　2合分

02:24 ふきの青煮
ふき　50g
塩（灰汁抜き用）　適量
水　300ml
出汁パック　1パック
薄口醬油　小さじ1
塩　小さじ1

05:54　ラディッシュの甘酢
さつまいも　小2個
みりん　大さじ2
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ2

07:48 大学芋
さつまいも　小2個
みりん　大さじ2
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ2

08:46 出汁巻きたまご
たまご　2個
出汁　大さじ5

09:33 レタスの肉巻き
レタス　5枚ほど
豚バラ肉　250g
塩　少々
胡椒　少々

14:45
めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

※コメントは承認制にしております

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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おにぎらず弁当／
すぐ真似できるお弁当の作り方

『おにぎらず』って作り方色々あるけど量の加減が分からず、つい山盛りになりません⁈

☝️私の秘密兵器は豆腐の容器✨
正方形の小型が最適です！

☝️容器があれば、乗せる量の目安が分かりやすく重ねやすいです

空き容器活用のどんどん乗せていくだけのお弁当なので気軽にできて可愛いお弁当です💕

【焼肉にぎり】
ご飯→焼肉→茹でたスナップエンドウ→パプリカの漬物→マヨネーズ→ご飯
【ハム卵にぎり】
ご飯→焼いたハム→炒り卵→アボカド→マヨネーズ→焼きハム→ご飯

※事前にご飯には軽く塩をまぶしておきます
※海苔をパックに乗せる時は海苔の角が上下左右になるようにおくのがポイント
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菜箸や竹串を使って巻き方を工夫するだけで
断面可愛い卵焼きが簡単に作れちゃう🍳
今回は、四つ葉のクローバーと、ポケモンキャラを作ってみました！

■材料
《卵焼き1本分》
卵 2個
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1/2
サラダ油 適量

《トッピング》
黒ごま 少々
刻み海苔 少々
海苔 少々
ケチャップ 少々
マヨネーズ 少々
スライスチーズ 1枚

■作り方
【事前準備】
卵焼きを3本焼く。
※砂糖を入れると焦げやすくなるので、火加減に注意し手早く焼くか、塩のみで味付けしても◎

《ピカチュウ》卵焼きの中央に割り箸を2本置き、ラップで巻く。
冷めたら切り分け、海苔・黒ごま・ケチャップ・マヨネーズでデコレーションする。

《コダック》ラップで包んだ卵焼きを縦長に置き、中央を菜箸で挟み輪ゴムで縛る。
冷めたら切り分け、スライスチーズ・黒ごま・刻み海苔でデコレーションする。

《クローバー》ラップに竹串4本を均等に置き、卵焼きを巻く。
冷めたら切り分ける。

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▼ひき肉と玉ねぎだけで超簡単！ふっくら柔らかなミートボールの作り方

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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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ボリュームサンドにかぶりついてみてね！

✨材料✨
食パン（6枚切り）　3枚
バター　10g
スライスチーズ　20g
レタス　50g
きゅうり　50g
トマト　70g
マヨネーズ　20g
マスタード　3g
粉チーズ　小さじ2
ガーリックパウダー　少々
粗びき黒こしょう　お好み量
オムレツ
　卵　１個
　きび砂糖　小さじ1
　塩　ふたつまみ
　オリーブオイル　小さじ1/2（焼き油）
クッキングシート　または　食品用ラップ　適量

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