カテゴリー: お弁当

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今回は「ちくわしゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します👩‍🍳
ちくわの穴に肉だねを詰めてグリーンピースをのせ、レンジで加熱しました✨
ちくわと肉だねの旨味が口いっぱいに広がるひと品です😊
そのまま食べても美味しいですが、お弁当にもピッタリですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓

■材料（2人分)
・ちくわ：4本
・豚ひき肉：60g
・a. 長ねぎ：20g
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 酒：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・グリーンピース：6粒

■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。

■作り方
1. ビニール袋に豚ひき肉、(a)の材料を加えて揉み込み、袋の端をキッチンバサミで切り落とします。
2. ちくわは1本を3等分にして、穴に1を絞ります。半分に、グリンピースを詰めます。
3. 耐熱容器にうつし、レンジ600Ｗで3分30秒加熱します。そのまま2〜3分蒸らして完成です。

■コツ・ポイント
・今回はひき肉も見えるように、半分だけグリーンピースをのせましたが、お好みで全部にのせてくださいね。
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
・ちくわに肉だねを詰める際に詰めにくい場合は、両端から詰めたり、菜箸で中を少し押して詰め直すと良いですよ。ぎっしり詰めると仕上がりもきれいです。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め】ごはんが進む！さっぱり美味しい簡単レシピ♪

🌟2位【ほかほか蒸し料理レシピ10選】せいろがなくてもフライパンやレンジでOK！

🌟1位【長芋の塩こんぶチーズ焼き】おつまみにピッタリ！長芋アレンジレシピ♪

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#ちくわ
#お弁当
#レシピ

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、とっても簡単に作れる大根とウインナーの簡単レシピです。

マヨネーズとポン酢で、あっさりだけどコクがある料理をお手軽に！

大根の甘みとウインナーのコクがベストマッチな、冬におすすめのレシピです！

【材料】
・大根　1/4本
・ウインナー　3本
・油　少々
・マヨネーズ　大さじ1
・ポン酢　大さじ1
・塩コショウ　少々
・粉チーズ　お好みで
・粉パセリ　お好みで

【本日の一言日記】
息子と遊んでいたのですが、最近の忙しさがあったのか、気づけば寝てしまっていました…
隣を見ると、息子がじーっと見下ろしていて、妙に怖かったです（笑）

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #大根レシピ #ウインナーレシピ

#鶏肉 #鶏肉レシピ #鶏肉のおかず #紅生姜 #紅生姜レシピ #お弁当作り #お弁当のおかず #お弁当のおかずレシピ #男の料理 #独身の料理

初めましてもっちーです

ひとり暮らし16年＝自炊歴16年、お弁当歴3年のサラリーマンです。

普段のお弁当作りの様子なども発信していますので、
チャンネル登録、高評価よろしくお願いします。

今回は食べ過ぎ注意な鶏肉を使ったお弁当のおかずを3品紹介しています。

１品目は紅生姜唐揚げ

２品目は紅生姜つくね

３品目はチキンナゲットです。

ぜひ動画を見て、作り方を試していただければ幸いです。

素敵なお弁当ライフをお過ごしください。

★オープニング
日差しのキッチン written by shimtone
https://dova-s.jp/bgm/play12956.html

★BGM
How to Cook written by MATSU
https://dova-s.jp/bgm/play13470.html

肉巻きおにぎり弁当 🍙🤎

✔︎ #肉巻きおにぎり
✔︎ ごぼマヨサラダ
✔︎ 玉子焼き
✔︎ こんにゃくステーキ
✔︎ いんげんの胡麻和え
✔︎ トマト、レタス

肉巻きおにぎり、厚め小さめの豚で巻いたら、剥がれかけたよ🤷‍♀️
だいぶ誤魔化して詰めてます、、

#shorts
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【はんぺんピザ🍕弁当🍱】

お正月に伊達巻を焼いた時の残りのはんぺんを冷凍してあったのでピザにしました。
チーズとケチャップかけただけです。
焼き上がりチーズトローっはんぺんフワーっとしてすぐに食べたかったです。

⭐︎カボチャ✖️クリームチーズ✖️クランベリー
味付けは何もなし！蒸すだけで美味しい私のデザートです。

⭐︎ご飯　お米と浄水　一対一

⭐︎ゆで卵　ポトポトに濡らしたキッチンペーパーの上に卵を乗せて湯がきます。

⭐︎鮭　皮をお鍋につけるようにして焼きます。

⭐︎ヒジキ煮　約大さじ1杯の乾燥ひじきを戻して味付けは、白だしと脂肪酸バランスオイルをかけます。あとはコーンやにんじん、しめじ、大豆、ベーコンを入れるときもあります！

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ステンレス多重構造鍋（7層）の特徴である、熱を均一に伝え保温性が高いことを活かし、お鍋の中にステンレスの万能カップを入れて作っています。

ステンレスなので鍋の素材が溶け出す心配も少なく安心です。

電磁調理器は電磁波が真下に向かうように出来ている優れものを使っています。
「5の火力＝500Wで13分」でお鍋に入れたもの全てが同時に出来上がります。
一回のお弁当にかかる電気代は約3円です。（2022年）

蒸しながら焼けるというこれまた凄技で、ほぼ水を使わず時短で仕上がり栄養も逃しません。

素材はシンプルに。
野菜は買ってきたらすぐに下茹でなどせずにそのまま小さく切って全て冷凍しています。じゃがいもは冷凍してません。
きゅうりの塩もみは🥒冷凍しています。
一人前のサラダくらいならとても便利で美味しいです。
お肉類も扱いやすい大きさに切って冷凍しています。

朝起きてからまな板と包丁を使い材料を切ることはあまりありません。冷凍庫から出してそのままお鍋に入れます。

私は、調味料は化学添加物の入っていないものを選び、醤油やお味噌も添加物を使わずに発酵させたものを選びます。

ひじきを戻したり、お米を研ぐときは最初から浄水されたお水を使います。

油はリノール酸対リノレン酸が4対1になっているバランスオイルを使います。

毎日の食事から栄養を摂り入れることはもちろんだけれど、今の時代、特に調味料などに使われている化学添加物など、本来食べ物に入っていなかったものなどは体に入れないように気をつけることも大事だと考えています。　　　
入れたものを解毒する前に入れないように気をつけることですね。

調理は手早く。
低下している野菜の栄養価を出来るだけ残すことも大事です。

人生100年時代。
毎日の食事で今ある健康を保ち、強くしていけたら良いですね❣️