カテゴリー: お弁当

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天気がいいんだか悪いんだか❓
どんよりした空模様☁
今週もゆる〜く頑張ろう✊

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《鶏のケチャップソース》
鶏もも肉→半身
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈合わせ調味料〉
砂糖→小さじ1
ケチャップ→大さじ1
ウスターソース→大さじ1

《長ネギのおかか炒め》
長ネギ→1本
鰹節→小袋1
胡麻油(炒め用)→大さじ1弱
塩→1つまみ

《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分

《味噌煮込みうどん出汁》
水→1200cc
和風出汁→小さじ2
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
味噌→大さじ1
赤味噌→小さじ2

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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作り置きと冷凍ストックで
朝らくらくお弁当作り４日間です。

時短でも美味しく、できるだけ
朝作りたてになるようにしています。

00:00 オープニング
00:12 1日目　ささみたらこチーズ餃子弁当
02:57 2日目　鮭のみのむし焼き弁当
06:01 3日目　タンドリーチキン弁当
08:34 4日目　すき焼き風肉巻き弁当

今回の冷凍ストック作りの動画はこちら▷https://youtu.be/QR3A2ijkgQM

時短弁当作りの再生リストはこちら▷朝らくらく♪時短弁当作り: https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTZhHiaFBFoEcBpIeY5aOMKi9U9kl2OS

少しでも参考になると嬉しいです。

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毎日のお弁当作りをなかなか継続できない人やメニューに困っていたり、食費を節約したい方に向けて、私が実践しているお弁当レシピをご紹介します！！
ぜひこの動画を参考に作ってみてください！
質問事項等ありましたら、コメント欄にお願いします！

#お弁当#節約＃200円＃超簡単＃レシピ

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枝豆和風ガパオ炒め
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＜材料(1食分)＞
　鶏胸肉…1枚(180g)
　枝豆…120g
　青じそ…6枚

　(調味料A)
　塩…小さじ２
　片栗粉…大さじ２
　(調味料B)
　ナンプラー…小さじ１
　オイスターソース…小さじ1
　
＜作り方＞
①鶏胸肉にフォークで穴を開け、調味料Aを揉み込む。
②揉み込んだ鶏胸肉を中火で2分半炒める。
③枝豆と調味料Bを加えて、1分炒める
④火を止めて、青じそを加えてサッと混ぜる

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🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽その他のお肉料理はこちらhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomvmXCqvN-eC-6Iv5Yyryz7
🔽ヨンジョンツイッター　https://twitter.com/kankoku_ryouri

【目次】
0:00 香ばしいキャベツ常備菜作り方の初め
0:57 材料紹介&カット
1:43 香ばしいキャベツ炒め作り
3:18 出来上がり
3:26 ヨンジョンアジュンマモッパン

🌶材料
キャベツ　ー　300ｇ
干しエビ　ー　8ｇ
ニンニク　ー　１片
鷹の爪　ー　適宜

🌶味付け
サラダ油　ー　大さじ1.5
みりん　ー　大さじ1
しょうゆ　　ー　小さじ1
ダシダ　ー　小さじ1/2
しお・胡椒　　ー　適量
ごま油　ー　0～小さじ1

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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