カテゴリー: お弁当

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、簡単に作れるウインナーとナスのケチャマヨ炒めのレシピです🍳

【材料】
・ウインナー　3本
・なすび　1つ
・油（炒め用）　適量
・ケチャップ　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1

【本日の一言日記】
色々な料理をつくる中で、手を込んだものを作るときもあるのですが…
結局こういうシンプルなのが一番美味しいですね(*´∀｀*)

なんというか、実家の安心感（笑）
奥さんも見た瞬間に

「あ、これ私絶対好き！！」

と大喜びでした😁

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ナス #ウインナー

#Shorts #YouTubeショート
弁当にもつまみにも最高😋
肉巻きちくわ
#豚肉レシピ
#ちくわレシピ
#しそ
#明太子
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#簡単お弁当
#簡単つまみ

【 2022.5.29 我が家の子どもたちが喜んだ！鶏むね肉作り置きおかずランキングトップ5｜かんたんレシピ｜お弁当にも｜おつまみにも｜家計応援】

【メニュー＆目次】

0:00 動画のご紹介

0:13 (第5位) 鶏むね肉で絶品とりチリ作り方
5:13 (第4位) 鶏むね肉の甘酢ごまソース作り方
8:13 (第3位) 鶏むね肉でチキン南蛮作り方
13:43 (第2位) 鶏むね肉ののり塩チキン作り方
16:12 (第1位) 節約&ヘルシー♪むね肉ビーンズ作り方

19:43 次回予告とお知らせ
20:01 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

◆チャンネル紹介

『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画

『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

◆購入した炊飯器

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#作り置き #作り置きレシピ #あおにーな作り置き

副菜は全部トースターに任せて
チキンを焼くだけ！
オレンジで爽やか美味しい！
娘に大好評でした♪

・チキンのオレンジソテー
・パプリカのツナチーズ詰め
・ズッキーニの粉チーズ焼き
・カラフルオムレツ

少しでも参考になると嬉しいです。

#お弁当 #簡単レシピ #お弁当作り
#チキンソテー #トースターレシピ
#lunchbox #bento

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

【ナス料理レシピ】
0:00　ナスの煮浸し
2:34　ナスの照り煮
5:00　ナスの黄金焼き

今回は、お弁当にぴったりな、簡単に作れるナスレシピ3選です🍳

【本日の一言日記】
ナスが安すぎた結果、ナスのお味噌汁、ナスの天ぷら、ナスの煮浸し、ナスの味噌炒め…等など、とにかく作りまくっています。

テーブルの上の料理が毎回紫過ぎて、ナスばっかり食べてるなと笑ってしまいました（笑）

でも、安いんです…！
給料増えないのに、物価上がる中、旬の食べ物は本当にありがたい味方です(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ナス #簡単お弁当おかず

今回は「ほうれん草の卵炒め」のレシピと作り方をご紹介します♪
ほうれん草と卵を炒めて、しょうゆで味付けするだけのお手軽なひと品です✨
ごはんにもパンにもどちらにも合いますよ💕
朝食の献立やお弁当のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108776

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ほうれん草：1/2束(200g)
・溶き卵：2個分
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・サラダ油：小さじ2杯

■下ごしらえ
・ほうれん草は根本に十字の切り込みを入れてよく洗います。

■作り方
1. ほうれん草は4cm幅に切ります。
2. フライパンにサラダ油 (小さじ1杯) を引き中火で熱し、溶き卵を流し入れます。固まってきたら軽く混ぜて、お好みの固さになったら取り出します。
3. 同じフライパンにサラダ油 (小さじ1杯) を引き中火で熱し、ほうれん草、味付塩こしょうを加えて炒めます。
4. 2を戻し入れて、しょうゆを加えて混ぜ合わせて完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【ほうれん草とベーコンのココット】とろ〜り半熟卵で絶品🤤

🌟2位【ほうれん草とじゃがいものガリバタソテー】食欲そそる✨

🌟1位【ほうれん草×卵のレシピ集】ナイスコンビ👏

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＃ほうれん草
＃弁当
＃時短

週末にまとめて作っておけば、平日の朝はチンして詰めるだけ！
自家製冷凍おかず7品の作り方をご紹介します♪

動画の後半には、3日分のお弁当の詰め方も紹介していますので、
ぜひ最後までみてくださいね✨

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===
＜目次＞
0:00 オープニング
0:12　買い物リスト
0:13　しいたけのマヨ焼き
0:53　保存方法・保存期間
0:56　アスパラのチーズ炒め
1:22　保存方法・保存期間
1:38　梅なめ茸
2:17　保存方法・保存期間
2:21　ほうれん草とにんじんのナムル
3:32 　保存方法・保存期間
3:34　トースターとんかつ
4:28 　保存方法・保存期間
4:29　ヤンニョムチキン
5:32 　保存方法・保存期間
5:33　肉そぼろ
6:17　保存方法・保存期間
6:26　ヤンニョムチキン弁当の詰め方
7:06　とんかつ弁当の詰めかた
7:48　ビビンバ弁当の詰めかた

***
◆買い物リスト◆
・アスパラガス　4本
・しいたけ　6本
・ほうれん草　1束
・にんじん　1/2本
・えのきだけ　1袋
・梅干し　２粒
・豚ロース肉(とんかつ用)：2枚(220g)
・鶏もも肉　300g
・豚ひき肉 190g

◆詳しい作り方はこちら◆
【しいたけのマヨ焼き】
＜材料＞
・しいたけ　6本
・マヨネーズ　適量
・しょうゆ　適量

■作り方
①しいたけは軸を落として半分に割きます。
②アルミホイルを敷いた天板にしいたけのかさ、軸をのせしょうゆ、マヨネーズをのせます。
③180℃のトースターで5〜10分程度焼いて取り出して粗熱を取ります。
④レンジ対応可のおかずカップに1つずつ入れます。保存容器に移し、フタをして、冷凍庫で保存します。
■コツ・ポイント
・様子を見て加熱時間は調整してください。
・焦げやすいようであれば途中でアルミホイルをかけてください。

■解凍方法（1食分）
1カップにつき
ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください

■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

【アスパラのチーズ炒め】
＜材料＞
・アスパラガス　4本
・粉チーズ　小さじ1杯
・味付塩こしょう　少々
・サラダ油　小さじ1杯

■作り方
①アスパラガスは根本から3cm程度切り落とし、3cm幅に切ります。
②フライパンにサラダ油を引き中火で熱しアスパラガスを炒めます。
③味付塩こしょう、粉チーズで味付けして粗熱をとります。
④レンジ対応可のおかずカップに5等分にして入れます。保存容器に移し、フタをして、冷凍庫で保存します。

■解凍方法（1食分）
1カップにつき
ラップをかけずにレンジ600Wで30秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください

■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

【ほうれん草とにんじんのナムル】
＜材料＞
・ほうれん草　1束
・にんじん　1/2本
・白いりごま　小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素　小さじ1/2杯
・a.めんつゆ　小さじ1杯
・a. ごま油　小さじ2杯

■作り方
①ほうれん草はラップに包んでレンジ600Wで2分30秒加熱し、冷水にとって水気を搾ります。
②ほうれん草は3cm幅に切ります。
③にんじんは皮をむき千切りにします。ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。
④ボウルに(a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。にんじんとほうれん草を加えて混ぜ合わせます。白いりごまを加えてさらに混ぜ合わせます。
⑤レンジ対応可のおかずカップに6等分に入れます。保存容器に移し、フタをして、冷凍庫で保存します。

■コツ・ポイント
・少し量が多いので冷凍保存できなかった分は保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。2〜3日を目安にお召し上がりください。

■解凍方法（1食分）
1カップにつき
ラップをかけずにレンジ600Wで40〜50秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください

■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

【梅なめ茸】
＜材料＞
・えのきだけ　1袋（200g）
・白だし（10倍濃縮）大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・梅干し　2粒

■作り方
①えのき1袋は石づきを切り落とし、長さを3cm幅に切ります。
②耐熱ボウルにえのき、種をとって軽くほぐした梅干し、白だし、みりんを入れてざっと混ぜ、ラップをかけます。レンジ600Wで5分加熱します。
③取り出してよく混ぜ合わせて粗熱を取ります。
④レンジ対応可のおかずカップに6等分に入れます。保存容器に移し、フタをして、冷凍庫で保存します。

■コツ・ポイント
・白だしの量は、使用する梅干しの塩分で調整してくださいね。

■解凍方法（1食分）
1カップにつき
ラップをかけてレンジ600Wで20秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください

■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

【トースターとんかつ】
＜材料＞
・豚ロース肉(とんかつ用)：2枚(220g)
・味付塩こしょう：少々
・水溶き小麦粉：(水：大さじ3杯／小麦粉：大さじ3杯)
・パン粉：大さじ5杯
・サラダ油：大さじ2杯

■作り方
①フライパンにパン粉とサラダ油を入れて中火で熱し、きつね色になるまで炒めます。
②豚ロース肉は包丁の背で叩き、4等分にカットして味付塩こしょうで下味を付けます。
③小麦粉と水を混ぜ合わせます。
④豚肉に水溶き小麦粉、パン粉の順につけます。
⑤アルミホイルを敷いた天板に並べて、180℃のトースターで10分程度加熱して粗熱を取ります。
⑥レンジ対応可のおかずカップに1つずつ入れます。保存容器に移し、フタをして、冷凍庫で保存します。

■解凍方法（1食分）
1カップにつき
ラップをかけずにレンジ600Wで40秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください

■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

【ヤンニョムキン】
＜材料＞
・鶏もも肉　300g
・味付塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1/2杯
・a. ケチャップ　大さじ1杯
・a. コチュジャン　大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖　大さじ1杯
・a. みりん　大さじ1/2杯
・a. ごま油　大さじ1/2杯
・白いりごま　小さじ2杯

■作り方
①耐熱容器にひと口大に切れた鶏もも肉、味付塩こしょう、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
②（a）の調味料を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。取り出したら軽く混ぜ、もう一度レンジ600Wで2分加熱します。
③　取り出してラップをしたまま3分蒸らし、白いりごまを加えて粗熱を取ります。
④　レンジ対応可のおかずカップに1つずつ入れます。保存容器に移し、フタをして、冷凍庫で保存します。

■解凍方法（1食分）
1カップにつき
ラップをかけずにレンジ600Wで30〜40秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください

■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

【肉そぼろ】
＜材料＞
・豚ひき肉　190g
・しょうが(すりおろし) 小さじ1杯
・味付塩こしょう　少々
・酒　大さじ1/2杯
・みりん　大さじ1/2杯
・焼肉のたれ　大さじ4杯
・ごま油　小さじ2杯

■作り方
①フライパンにごま油、しょうがを加えて弱火で熱し香りが出てきたら豚ひき肉を加えます。味付塩こしょうを加えてさらに炒めます。
②肉の色が変わってきたら酒、みりんを加えて混ぜ合わせ、焼肉のたれを加えて煮絡めて完成です。
③粗熱が取れたら2等分にしてラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で保存します。

■解凍方法（1食分）
ラップのまま耐熱皿にのせ、レンジ600Wで50秒加熱
粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください
■保存期間
冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

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【週末作り置き】お弁当おかずをまとめて作り置き vol.2｜80分で7品

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