カテゴリー: お弁当

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本日のメニュー
・鶏肉の胡麻味噌焼き
・ピーマンと人参のきんぴら
・海苔入り卵焼き

＃旦那弁当　＃簡単レシピ　＃のっけ弁　＃タッパー弁当　＃お弁当作り

ご覧いただきありがとうございます🌸
私たちは、関西に住んでる親友夫婦です🙌🏻

今回は、ナスでコクうまの
照り焼きを作りました🥢
ご飯がすすむ一品です✨
子どももパクパク食べれる一品です🤤
大人は、七味をお好きな量追加するのがオススメ🔥

【材料】3人前
ナス　　　3本
a 砂糖　　大さじ1
a 醤油　　大さじ1
a みりん　大さじ1
a お好みで、生姜チューブも◎
ごま　　　大さじ1程度
ねぎ　　　適量

【作り方】
1.ナスを洗い、ヘタをとって1/4にカット
2.フライパンに油を引き、ナスを並べる
3.ナスに焼き色がつき、しっとりするまで焼く
4.aの材料を3のフライパンに加えて絡める
5.ゴマをいれる
6.器にごはんを盛って、
　上にネギをのせる

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お花見や行楽にピッタリな、冷めても美味しい唐揚げをご紹介！
ウスターソース1本で仕上げる、簡単&絶品レシピです。
是非作ってみて下さいね✨

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■材料（2人分）
鶏もも肉…1枚
イカリウスターソース…大さじ3
片栗粉…大さじ3
サラダ油…適量

■作り方
1. 鶏もも肉を少し大きめの一口大にカットし、ポリ袋またはチャック付きの袋に入れ、イカリウスターソースを加えて、よく揉みます。
2. 2時間以上漬け込んだら、別の袋に移し替えて、片栗粉をまぶす。
3.170℃の油に熱した油で揚げて、中までしっかり火を通したら出来上がり。（焦げ付きやすいので2度揚げがオススメです）

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《材料》

■ご飯　　　　　　160g
■海苔　　　　　　1枚
■卵　　　　　　　1個
　・水　　　　　　大さじ1
　・砂糖　　　　　大さじ1
　・塩　　　　　　ひとつまみ
　・マヨネーズ　　大さじ1
■サニーレタス　　2枚
■スライスチーズ　1枚
■ウインナー　　　2本
■ケチャップ　　　適量

《作り方》

①卵と調味料を合わせて混ぜる
　ラップをしいた耐熱容器に流し込み
　ふわっとラップで蓋をして
　電子レンジ500w 2分加熱
②ラップの上に海苔を置く
　ご飯(80g)→具材→ご飯(80g)の順にサンドして
　海苔とラップで包む
③半分にカットしてウインナーを挟み
　ケチャップをかけたら完成
　※ウインナーは焼きでも茹ででも電子レンジでも
　　お好きな調理方法で◎

ぜひ作ってみてください🥰

黄色いカニカマを見つけました！！

こーゆーの、絶対買っちゃうタイプです。
気になってしかたないです(笑)

黄色いカニカマを使って
春らしい黄色いちょうちょを作ってみました。

カニカマの塩気がちょうどよく
おかずにもなるし
お酒のおつまみにもよさそうです。
ぜひぜひ作ってみてください。

①カニカマは３㎝ほどに切る
②海苔を帯状に切る
③海苔を水で軽く湿らせて、カニカマに巻く
④両端を押して少し広げる
⑤片栗粉を両面に振る
⑥１７０度の油で揚げる
※同時に調理前の乾パスタも２０秒ほど揚げる
⑦パスタを適当な長さに切り、揚げたカニカマに添える

肝心の
黄色カニカマのお味ですが
まあまあ大丈夫な感じです😅
揚げたせいもありますが
クセもなく美味しく食べられました。
(レモンの風味はあまりしなかったかな)

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高校生の娘が「これ、うまっ！」とパクパク食べたやつ✨

ししとうをまるごとジューシーなつくねで包んで焼いた、ピリッとアクセントのある一品！ 柚子胡椒の風味が最高に合うよ👌

しかも、お弁当に入れても冷めても美味しい！ししとう苦手な子でも、これならイケるかも⁉️

— ✏️ レシピ（2〜3人分）—
🥢 材料
・鶏ひき肉 250g
・ししとう 8〜10本
・溶き卵 1/2個分
・片栗粉 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・柚子胡椒 小さじ1〜お好みで

🥢 作り方
① ししとうに1ヶ所穴を開ける（破裂防止）
② ひき肉に塩、溶き卵、片栗粉を加えてこねる
③ 柚子胡椒を加えてさらに混ぜる
④ ししとうをタネで包む
⑤ フライパンでこんがり焼く
⑥酒をふって蓋をして中まで火を通す
⑦みりん、醤油各大さじ1ずつかけて絡めて完成！

🔥 ポイント
✔️ ししとうは丸ごと入れるからラク！
✔️ 柚子胡椒で味が決まる✨
✔️ 冷めても美味しいからお弁当にピッタリ！

お弁当に入れたら、テンション上がること間違いなし🙌 ぜひ作ってみてね！

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