カテゴリー: お弁当

こんにちは！ORiです😊✨
今日は味付け簡単！鶏モモ肉の塩麴唐揚げ弁当です🍱♥

——📝レシピ——————————-

【塩麴唐揚げ】

★鶏モモ肉　　　　1枚

にんにく　　　　　3㎝
しょうが　　　　　3㎝
塩麹　　　　　　　45g

①鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする
②調味料を入れて、よく揉んで、しばらく漬け込んでおく
③片栗粉を全体にまぶし、サラダ油で揚げる

【ほうれん草とちくわのゴマ味噌和え】

★ほうれん草　　　　1袋
★ちくわ　　　　　　2本

味噌　　　　　　　大さじ1/2
麺つゆ(３倍濃縮)　 大さじ1/2
砂糖　　　　　　　小さじ2
すりごま　　　　　小さじ2

①ほうれん草はよく洗い、3㎝幅に切って茹でる
②ちくわは斜めに切る
③調味料は合わせておく
④ほうれん草はよく水気を絞って、ちくわと調味料を合わせて混ぜる

【にんじんのナムル】

★にんじん　　　　1本

鶏ガラスープ　　　小さじ2
ごま油　　　　　　小さじ2
いりごま　　　　　適量

①にんじんは千切りにする
②600Wのレンジで3分加熱する
③水分をしっかりとって、調味料を加えて混ぜる

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このチャンネルは、30代一人暮らしの私ORiが、1ヶ月の食費約1.3万円で日々のお弁当を記録した動画です。

【🍱使用しているお弁当はこちら 】→ https://amzn.to/431PcXQ

2023.10.17 この日は朝から研修があり、91歳ばあちゃんが早起きしてお弁当を作ってくれました。私がから揚げが好きなので、いつもから揚げを作ってくれるのですが、いつも同じだからと本日は油淋鶏弁当です。他の食材も栄養や、見た目を重視し、何時間もかけ丁寧に一生懸命作ってくれるお弁当は、食材がぎゅうぎゅうに詰められていて昼食後もお腹がいっぱいで、どれだけ働いても夕食まで持ちます。長年作ってくれた愛情弁当です。また、弁当作りの中でばあちゃん独特の言い回しも笑えます。ばあちゃんは孫が帰宅後、『しっかり食べてくれているかな』と思いを込めて開封します。そして中身を見て感極まるおばあちゃんです。

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0:00 OP
0:10 おばあちゃんのお弁当作り
12:23 ばあちゃんのお弁当の詰め込み
24:14 お昼休憩
27:04 おばあちゃんのお弁当チェック

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さつまいもごはんのレシピです。

ホクホクのさつまいもに、ほっこり。
炊飯器に入れるだけの簡単レシピです。

冷めても美味しいので、お弁当や、おにぎりにもおすすめです。
いつものご飯を、さつまいもご飯にするだけで、ビタミンや食物繊維をたっぷり摂ることができます。

【材料】
米　　　　　2合
さつまいも　250g
お酒　　　　大1
みりん　　　大1
塩　　　　　小1
黒ごま　　　適量

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#おうちごはん
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今回は”冷凍お弁当おかずの作り置き5品”のご紹介です！
これからの季節、寒さが増してくると、朝のお弁当作りも辛くなってきますね。。
そんな時にあったら嬉しい冷凍作り置き♪
ぜひ一緒に作ってみませんか(*^^*)
この動画が皆様のお役に立てましたら幸いです。
どうぞ最後までお楽しみください(*^▽^*)

0:00　オープニング
2:44　お手軽スパイシー唐揚げ
4:52　チーズインハンバーグ
8:04　胡麻ハニーさつま芋
10:22　ほうれん草とコーンのバター炒め
11:37　ブロッコリーとウインナーのマヨケチャ炒め
13:26　冷凍トレーに詰める
14:55 冷凍おかずの解凍
16:18　お弁当箱に詰める

※　保存期間：冷凍で3週間ほど

【動画内でご紹介した和ハーブ協会オンラインショップ】
ぜひ覗いてみてくださいね♡♡♡
https://www.waherbstyle.jp/

【お手軽スパイシー唐揚げ】
鶏もも肉　1枚
揚げ油　適量
＝味付け＝
酒　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1/2
にんにく　小さじ1
生姜　小さじ1
＝衣＝
片栗粉　大さじ5
オールスパイス　小さじ1/2～1　

【チーズインハンバーグ】
ベビーチーズ　2個
油　適量(焼き用)
焼肉のタレ　大さじ2
＝ハンバーグのタネ＝　
合挽肉　150g
玉ねぎ　1/4個
卵　1/2個
塩・胡椒　少々
パン粉　大さじ3

【胡麻ハニーさつま芋】
さつま芋　小1本
　　(約170ｇ)
ごま油　適量
酒　大さじ1
はちみつ　大さじ1　
醤油　大さじ1/2
白ごま　大さじ1

【ほうれん草とコーンのバター炒め】
ほうれん草　3株
コーン　大さじ3
　(冷凍or缶詰が便利)　
バター　5g
塩・胡椒　多め

【ブロッコリーとウインナーのマヨケチャ炒め】
ブロッコリー　1/4株
ウインナー　3本
マヨネーズ　大さじ1(炒め用)　
ケチャップ　大さじ1
胡椒　少々

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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです。
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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
💛楽天ROOM Machiko-sun💛
https://room.rakuten.co.jp/machikosun/items

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過去の動画はこちらです。

【業務スーパー】秋のおすすめ購入品！栗・さつま芋・かぼちゃ✨などの食材を使った秋満喫の商品をご紹介

【冷凍できる作り置きおかず】外食回避！節約にも！冷凍しても美味しい5選ご紹介

【カルディ購入品】おすすめ神商品10選！コーヒー・お菓子・ワイン・話題の商品などご紹介

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ご視聴ありがとうございす😊

体の為の少なめ弁当🍱です。
また職場では、冷蔵庫　電子レンジ完備なのでレンチンしていただきます。🤤曲げわっぱは、レンチン不可なんですが〜😅ちょい温め😅

これからも末永くご視聴よろしくお願いします🤗

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ハッピーハロウィン🎃👻(^^)

ハロウィンのキャラ弁はクロミちゃんをやってみました💕

キャラ弁レベルは6〜7くらいかな。笑

ウインナーとハンバーグもハロウィン仕様にしてみました♪🎃💀
なかなか上手くできましたよ〜♪(^^)

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