カテゴリー: お弁当

実際に子供のお弁当を作っていた笠原将弘が
忙しい朝に、なるべく早く簡単に作れるお弁当をご紹介！
ご飯の進むおかず3品、ボリュームも満点です！

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■簡単！15分弁当（2人前）

【おかず以外の材料】
ご飯 適量、梅干し 各１個

＜ブロッコリーおかか和え＞
【材料】
ブロッコリー 1/2株、塩 1つまみ

A （醤油 小さじ2、ごま油 小さじ1、砂糖 1つまみ、かつお節 3gほど）

【作り方】
① ブロッコリーは小房に分けて
　 沸いたお湯で30秒ほど茹でて
　ザルに上げ塩(1つまみ)をふって冷ます。
② ボウルでAと和える。

＜豚こま すき煮＞
【材料】
豚こま 200g、白滝 1パック（下茹で不要）

B（水 100cc、酒 100cc、醤油 大さじ5、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ2）

【作り方】
① 鍋にBを入れ火にかけ
　 豚こま、白滝を入れて沸かす。
② 沸いたらアクを取って
　 5分ほど弱火で煮て火を止めて冷ます。

＜ねぎ入り卵焼き＞
【材料】
卵 2個、万能ねぎ 3本、サラダ油 大さじ1

C（砂糖 小さじ2、醤油 小さじ1/2、酒 小さじ1）

【作り方】
① 万能ねぎを小口切りにしてボウルに入れ
　 卵(2個)、Cとよく混ぜ合わせる。
② フライパンにサラダ油(大さじ1)を引いて
　 油が温まったら①を入れて焼く。
　※4等分にしてひっくり返すと早い

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オーブンに魅了されて
オーブン調理を楽しんでいる
４児のママです🥰
これからオーブンレシピをたくさん
載せるのでよかったら
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今日は
焼きうどん弁当です❤️

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【本編】

簡単便利な作り置きおかずのレシピを紹介します。
お弁当や晩御飯のおかずにも使えて便利です。

※保存容器はアルコール消毒をし食材はよく冷ましてから蓋を閉めて冷蔵庫または冷凍庫へ
※保存期間はありますが出来るだけ早めにお召し上がりください

【厚揚げ豚バラ照り焼き】
▼材料
厚揚げ……………….300g
豚バラスライス……200g
みりん……………….大さじ2
醤油………………….大さじ2
片栗粉……………….適量
酒……………………..大さじ2
砂糖…………………..大さじ1
おろしにんにく……小さじ1

▼手順
①厚揚げを16等分します
②豚バラスライスを①に巻いて片栗粉を適量（薄力粉でもOK） 全体的にまぶす
③②を全体的に焼き目がつくように焼く
④②に酒大さじ1 みりん大さじ2 醤油大さじ2 砂糖大さじ1 おろしニンニク小さじ1 を入れ蓋を閉め蒸し焼き
⑤ソースをよく絡め お好みでゴマをかけたら完成
※冷蔵保存3日間　冷凍保存2週間

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ご視聴ありがとうございます！

とある日の2日間のお弁当を載せました。
簡単なのでおすすめです！

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