カテゴリー: お弁当

【焼きサバ弁当】骨取りサバだからお弁当に嬉しい
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脂ののったノルウェー産の塩サバです
中はしっとり外はパリッと♪
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骨を丁寧に取り除いた『骨取塩さば』なので
安心してお弁当にも入れられます
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ガブっと食べてね！
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🍱メニュー
・焼きサバ
（『骨取塩さば』を使用）
・鶏もも肉のみそ焼き
・厚焼きたまご
・ゆでキャベツの胡麻和え
・ミニトマト
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《鶏もも肉のみそ焼き》
📖材料
鶏もも肉・・・・・・2枚
Aみそ・・・・・・・大さじ2
Aみりん・・・・・・大さじ2
A酒・・・・・・・・大さじ2
A砂糖・・・・・・・大さじ1
A すりおろしにんにく・・小さじ1/3
サラダ油・・・・・・大さじ1
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🍳作り方
①鶏もも肉を4〜5等分に切り分ける
厚みを揃えるため肉厚な部分に切り込みを入れる
②ビニール袋に①を入れ、調味料Aを加えて揉み込む
（時間があれば冷蔵庫で1時間〜漬け込む）
③中火に熱したフライパンにサラダ油を引き②を焼く
焦げやすいので火加減に注意しながら焼いてください
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《ゆでキャベツの胡麻和え》
📖材料
キャベツ・・・・・・1/4個
にんじん・・・・・・1/6本
Aすりごま・・・・・大さじ5
Aみりん・・・・・・大さじ1
A酢・・・・・・・・大さじ1
A醤油・・・・・・・大さじ1
A砂糖・・・・・・・大さじ1
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🍳作り方
①キャベツを食べやすい大きさに切る（手でちぎってもいいです）
耐熱容器に入れラップをして600Wの電子レンジで3分間加熱する
加熱後、軽く水気を取る
②調味料Aをボウルに入れて混ぜ合わせる
③②を①に加えて軽く混ぜ合わせる
④にんじんの千切りをのせて出来上がり
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今回は、博多まるきた水産
@mentaiko_hakataagootoshi の
「骨取塩さば」を使用しました
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材料
ささみ
マヨネーズ
粗挽きこしょう
おカラパウダー

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みなさま今日もお疲れ様です🙇🍵🌖
貴重な時間に見に来ていただいて､いつもありがとうございます☺️🫶✨✨
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お弁当は朝にチンしてます

なにやら寒暖差が激しいですが､みなさまいかがお過ごしですか
私は実家から都会に戻ってまいりました🚃💨💨⛰️☃️
都会はもう小春日和なんだろうなと思って帰ってきたら思ってたより気温が低くてビックリしました🥶🌌
もうそろそろコート無しで軽やかにお出かけしたいので早く暖かくなってほしいものです☀️🌳

一週間のお弁当動画です🍱🍙
今回はメインのおかずが5日間被らずいい感じに作る事ができました🙌
調味料はほとんど既製品のタレやミックス調味料を使って作ったので手早く作りやすかったです✨

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