カテゴリー: お弁当

炊飯器でカニカマバターピラフを作ってお弁当に詰め込みます
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鱈の切り身に、わさびと韓国海苔ふりかけをまぶして、オーブントースターで焼いた一品。
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【お弁当作り置きおかず5選｜節約レシピ｜ワンパン料理｜手間なしおかず｜レンチン調理｜メインおかず｜副菜レシピ｜ポリ袋レシピ｜簡単料理｜楽チン｜工程少なめ｜新生活】

▼目次とメニュー

0:00 動画の紹介

0:08 きゅうりのペラペラ漬け レシピ
0:56 にんじんとパプリカのハニーマリネ レシピ
1:51 かぼちゃとナッツのサラダ レシピ
3:32 切り干し大根ともやしのパリパリ麹サラダ レシピ
5:19 カリッと新食感コールスロー レシピ
6:54 もやしと大葉のさっぱりツナぽん和え レシピ
7:52 レンコンとさつまいものごまみりん焼き レシピ
9:36 白菜ときゅうりの旨塩こうじ和え レシピ
10:51 豚つくねの照り焼き レシピ
13:02 豚と茄子のポークケチャップ レシピ
14:28 中華風甘酢あん肉団子 レシピ

17:09 あなたへのおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
※ 価格は動画作成時(1〜2年前のもの)のものになりますので、実際はこれよりも高くなる可能性がありますので、ご了承下さいませ。

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○ 【作り置きレシピ】節約するならコレ作ろ☆メインおかず7選

○ 【節約レシピ】豚肉の作り置き&下味冷凍おかず10選

○ 【節約レシピ】2品献立で栄養満点☆作り置きおかず #129

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レシピはこちら🙌

家族の胃袋をガッツリつかむ🍳✨
甘辛味がクセになる、ご飯がすすむ一品です🤤

＼豚肉とごぼうのしぐれ煮／

◾️材料（2人分）
豚こま肉：300g
ごぼう：1本
すりおろし生姜：1片
米油：大さじ1
◯砂糖：大さじ2
◯みりん：大さじ2
◯酒：大さじ2
しょうゆ：大さじ3

1.ごぼうをよく洗い、ささがきにして水に浸し、アクを抜く。
2.フライパンに米油を入れ中火で熱し、豚こま肉を炒める。色が変わったら、水気を切ったごぼうを加え、火が通るまで炒める。
3.◯の調味料を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
4.しょうゆ・すりおろし生姜を加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成！

しょうゆは食材に味が入りやすいので、先に砂糖、みりん、酒を入れよく炒めることによって、食材に甘味がしっかりと入ります🙆‍♀️

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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【おすすめのポイ活】
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《炊く!!ケチャップライス》
お米→2合
水→200cc
鶏肉→50g前後
ミックスベジタブル→1つかみ
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ2

SNS

Instagram↓
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kai欲しいものリスト↓
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照り焼きチキンのレシピ（4人分）
材料
鶏もも肉 … 2枚（約500g）
塩・こしょう … 少々
片栗粉… 適量（薄くまぶす）
サラダ油 … 大さじ1
🔹 照り焼きのタレ
しょうゆ … 大さじ2
みりん … 大さじ2
酒 … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1.5
おろし生姜 … 小さじ1（お好みで）
作り方
①鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚みがある部分は包丁で軽く開いて厚さを均等にする。皮目を下にして数カ所フォークで刺し、火の通りをよくする。軽く塩・こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶす（タレが絡みやすくなる）。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べる。弱めの中火で約5〜6分焼き、皮がパリッとしたら裏返し、さらに4〜5分焼く。
③フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせたタレを加える。火を少し強め、煮詰めながら鶏肉に絡めていく。スプーンでタレをかけながら照りを出す。
④タレがとろっとして照りが出たら火を止め、食べやすい大きさに切る。お皿に盛り付け、余ったタレをかけたら完成！
🍽 ポイント✅ 片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすくなる。✅ 皮目はしっかり焼いてパリッとさせると美味しい。✅ 照りを出すには、タレを絡める際に強火にして照りが出るまで煮詰めるのがコツ！
ご飯が進む絶品照り焼きチキン、ぜひお試しください！ 🍗✨

ピリ辛大根葉炒めレシピ
◎材料
大根葉 … 200g（細かく刻む）
ごま油 … 小さじ2
醤油 … 大さじ1
砂糖 … 小さじ1
ラー油 … お好みで（小さじ1/2〜1程度）
◎作り方
①大根葉はよく洗い、水気を切って細かく刻む。
②フライパンにごま油を熱し、中火で大根葉を炒める。しんなりしてきたら、醤油と砂糖を加え、さらに炒める。
③火を止める直前にラー油を加え、サッと混ぜ合わせる。

炒めすぎると大根葉のシャキシャキ感がなくなるので、短時間で仕上げるのがコツ。
ご飯にのせたり、冷奴のトッピングにしたり、おにぎりの具にしても◎
ラー油の量はお好みで調整し、辛さ控えめにしたい場合は少量から加えるとよい。
風味豊かでピリッとしたアクセントが美味しい、大根葉の絶品おかずです✨🥢

マカロニサラダ（作りやすい量）
【材料】
マカロニ … 50g
きゅうり … 1/2本（薄切り）
にんじん … 1/4本（千切り）
ハム … 2枚（細切り）
🌟ドレッシング
マヨネーズ … 大さじ2
酢 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
塩こしょう … 少々

【作り方】
①マカロニを袋の表示時間より1分長めに茹でる。茹でたら冷水でしめ、水気をよく切る②きゅうりは薄切りにし、塩（分量外・少々）をふって5分ほど置き、水気を絞る。
③にんじんは熱湯でさっと茹でるか、電子レンジ（600Wで40秒）で加熱する。

④ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょうを入れてよく混ぜる
⑤マカロニ、きゅうり、にんじん、ハムを加えて和える。

⑥味を見て、足りなければ塩こしょうで調整。お好みでパセリやブラックペッパーをふって完成！
🥄 クリーミーでコクのあるマカロニサラダ、お弁当やおかずの一品にぴったり！

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