カテゴリー: お弁当

＃回復食　＃作り置き　＃ローフード

高校生の娘ちゃんお弁当。毎日のお弁当作り。時短。

#ちびーず #チャンネル登録お願いします #料理

こんばんは、ちびーずです☺︎
今日はえのきをたくさん使って晩ご飯を作りました！
スープにもメインにも副菜にもなるので本当助かります☺️

概要欄まで見ていただきありがとうございます🙇‍♀️
ぜひ、見て下さった方はコメントの際に「🍄」の絵文字をつけて書いていただけると「見てくれてるんだ☺️」と幸せになれます（笑）

◼︎関連動画
【平日の晩ご飯】食費2.5万円には鶏むね肉が不可欠【二人暮らし】
▷https://youtu.be/HpyPqoXDChM
【1ヶ月食費2.5万円】2000円で作る3日間の晩ご飯【二人暮らし】
▷https://youtu.be/7gNd7A7Uamg

＼サブチャンネル始めました／
ちびーずROOM▷https://www.youtube.com/channel/UC28DUEFnmo2kApYQpgjEarw

ーーーーーーーーーーー
【お仕事のお問い合わせ】▷abiub07288@yahoo.co.jp
【Instagram】▷https://www.instagram.com/otibidousei/
【Twitter】▷https://twitter.com/otibidousei/
【楽天ROOM】▷https://room.rakuten.co.jp/tibi_ko/items
ーーーーーーーーーーー

離れて暮らす娘たちに、お弁当の作り方をレクチャーしています。
娘たちに向けて、最近の実家の様子などを伝えながら お料理をしています。
今回はレンジで作る 簡単なんちゃって くるくるチャーシューの弁当を作りました。

【なんちゃって くるくるチャーシュー弁当】
｛クルクルチャーシュー｝
～材料～
　豚薄切り肉(4枚)、薄力粉、
★はちみつ(大1)、砂糖(大1)、醤油(大2)、鶏ガラの素･にんにくチューブ
　生姜チューブ(各小1/2)

～作り方～
○★を合わせてタレを作る　
○広く広げたラップに、豚肉を2枚少し重ねて並べる
○並べた豚肉に★のタレを塗り、その上から薄力粉を振りかける
○豚肉をくるくる丸める
○残りの豚肉2枚も同様に並べ、タレ・薄力粉を伸ばし、先ほど巻いた
　豚肉を芯にして被せて巻いていく
○全体をラップで包み、耐熱皿に乗せ、レンジで片側1分半、ひっくり返し
　て1分加熱する
○レンジ加熱後も余熱で火を通す為、そのまま放置する

｛ツナにんじん｝
～材料～
　人参(1本)、ツナ缶(1コ)、白すりごま、醤油(大1)、料理酒(小2)、
　砂糖(小2),

～作り方～
　○人参の皮を剥き、千切りにする
　○千切りにした人参をフライパンに油を敷き、炒める。
　○全体的に油が回ってしんなりしてきたら、砂糖を加え さらに炒める
　○油を切ったツナ缶、料理酒、醤油も加え、水分がなくなるまで炒める
　○火を止めたら、白すりごまと合わせる

｛キャベツ玉子焼き｝
～材料～
　卵(1コ)、キャベツ、揚げ玉、砂糖(小1)、醤油(少々)、お好みソース
　マヨネーズ、鰹節

～作り方～
　○卵に砂糖・醤油を加え 混ぜ合わせておく
　○スライサーでキャベツを千切りにする
　○油を敷いたフライパンに卵を全部流し入れる
　○中央に揚げ玉を散らし、上からキャベツをおく
　○キャベツを包むように卵を畳み、キャベツが少ししんなりするまで
　　弱火で加熱する
　○盛り付け後、お好みソース・マヨネーズ・鰹節をかける

動画をご覧いただきありがとうございます！！

【レシピ】
・鶏の照り焼き
・卵とトマトの炒り付け
・水菜

調理時間20分ほどで出来ました。
フライパンも１個で調理したので洗い物も少なく済みました。

是非作ってみてね！

普段料理をしない人もやってみよ〜！！

九州某所のお弁当屋さんの一コマ〜

こんにちは🎵

今回は美味しいマッシュポテトと
チーズを重ね合わせたハムカツを
作りました
マッシュポテトは我が家は牛乳を飲まない
ので入れずにバター仕立てになってます。
牛乳を入れるともっとしっとりした、さらに美味しいマッシュポテトになると思います✨
大量の油で揚げない、焼く感じの
ハムカツです✨

この動画でほんの少しでも参考にして
いただけたならとても嬉しいです。

～本日のお弁当～

＊ポテトとチーズのハムカツ
＊海苔とカニカマの玉子焼き
＊人参の味噌バター炒め
＊焼きシシトウ

▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#お弁当#お弁当作り#ちこちゃんのキッチン

朝から、フライパンは使いたくない💦
火を使わない、フライパン不要な料理初心者向けのお弁当、できました。
「10分以内・レンチンだけが至高」というズボラマインドでお送りします。

/////////////////////////////////////////////////////////
↓今回出てきた、過去のお弁当レシピまとめ↓

▽塩昆布おにぎり（冷凍保存できる、おにぎりアレンジ）
https://youtu.be/0v6UmkWCImo

▽レンジで卵焼き・お花ハム（お弁当が映える！可愛いおかず）
https://youtu.be/icQxo6O-8QA

▽ちくわキュウリ（ちくわアレンジ5選！）
https://youtu.be/xkOQoAORfOc

■チャンネル登録■
こあじ。→https://www.youtube.com/channel/UCF_E52ryG35DfP_1pHWIQvw?sub_confirmation=1

■楽天ROOM■（動画で出てきた物やオススメキッチングッズはこちら）
→https://room.rakuten.co.jp/rosh?scid=…

//////////////////////////////////////////////////////////

#お弁当 #簡単レシピ #obento #bento #riceball #時短

#簡単レシピ　#節約レシピ #料理　#お弁当
あっちゃん編集

音楽: Acoustic Guitar 1
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋桜えびゴマ青のり
・チーズ卵焼き
・大葉鶏つくね
・人参のバターソテー
・ミニトマト

【大葉鶏つくね】
＜材料＞
・鶏むね肉　約200g
・玉ねぎ　1/4個　みじん切り
・溶き卵　1/2個分（または卵白のみ）※１
・小麦粉、片栗粉　各大１
・大葉６〜８枚

（調味料）
・酒　大1/2
・塩コショウ
・おろしショウガ　小１
・鶏ガラスープの素　小1/2

（タレ）
・砂糖、酒、しょうゆ、みりん　各大１

＜作り方＞
１　ボウルに材料すべて入れ、捏ねる。
２　６〜８等分し、手を水で濡らして丸め大葉で包む。
３　フライパンに油を引き、片面２分ほど焼いたらひっくり返す。
４　１分ほど焼いたら、タレの材料を加え、トロッとするまで煮絡める。

※１　卵の代わりにマヨネーズ大２程度いれてもOK。
卵白のみ入れて、つ卵黄に付けて食べると美味しいです♪

【チーズ卵焼き】
＜材料＞
・卵　１〜１個半
・スライスチーズ　１枚　半分に折る。
・砂糖 　小1/2強
・コンソメ　小1/4強

【人参のバターソテー】
＜材料＞
・人参　1/2本
・バター　小２
・塩コショウ　少々（なくても）
・ブラックペッパー

＜作り方＞
１　人参は長めの乱切りにし、電子レンジ600wで1分半加熱する。
２　フライパンにバターを溶かし、１を炒めブラックペッパーで味付けする。

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
　https://amzn.to/31UQGol

★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃鶏つくねの大葉包み
——————————————————————————————
【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎萬洋 日本製 スス竹 二段弁当 ミニ ベルト付
https://amzn.to/2Jy4Hy3 (amazon)

【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU

◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
　　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)

◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
　https://amzn.to/36BxkV9
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル　https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
　フリフリスパイスボトル　https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
——————————————————————————————
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

——————————————————————————————

**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**