カテゴリー: 丼

簡単！焼き親子丼のレシピ！

材料

鰹節…2g
鶏もも肉…120g
玉葱…1/4個60g
醤油…大さじ1と小さじ1
みりん…大さじ2と小さじ1　
水…大さじ2
味の素…3振り
たまご…２個（２回に分けて入れます）
三葉…適量　
ご飯…200g

調理工程

三つ葉の茎を切って、葉っぱをちぎる

玉ねぎ4分の一個をスライスする

鳥もも肉120gを三分割にして、小さめに切る

鰹節2gを耐熱容器に移して電子レンジで40秒温める

一旦火を止める

中火で鶏肉の皮面から焼いでいく

玉ねぎを入れていく

火を止めて、醤油大さじ１と小さじ１、みりん大さじ２と小さじ１、水大さじ２、揉んだ状態の鰹節を入れる、味の素3振入れる

一回沸かしてから、弱火にして、玉ねぎが柔らかくなるまで3分煮る

極弱火にして、一個めの卵はそんなに混ぜずに入れて、蓋をして50秒煮る

煮ている間にもう一個の卵を軽く溶いておく

2個めを投入する

三つ葉の茎を入れる

蓋をして、2分弱火で煮る

ご飯を盛る

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ラーメンショップのネギ丼を、手軽に簡単に作れます。
今回はチャーシュー（焼いてないけどね…）から作ってみました。
市販のチャーシューでも大丈夫です。
とっても美味しくオススメなので、是非作ってみてください。

【材料】
・豚肩ロース肉　　　　５００ｇ
・長ネギ　　　　　　　１本
・生姜　　　　　　　　３枚（スライス）
・砂糖　　　　　　　　小さじ１
・味醂　　　　　　　　５０㏄
・酒　　　　　　　　　５０㏄
・醬油　　　　　　　　２００㏄
・オイスターソース　　小さじ１
・ガラスープの素　　　小さじ1/2
・鷹の爪　　　　　　　適量
・胡椒　　　　　　　　少々
・おろしニンニク　　（お好みで）

作るの簡単!　食べたら美味しい!　
そんな料理動画を配信していきますので、良ければ高評価、チャンネル登録、コメント宜しくお願いします。

人って美味しいものを食べると、なんで笑顔になっちゃうんでしょうね。
自分の作ったもので喜んでもらえると、自分も笑顔になっちゃいます。

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本日はご視聴ありがとうございます！

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今回は、大和芋ポテトと堅ポテチご飯の、芋✖️芋豚丼を作りました❗️
堅ポテチのブラックペッパー味の、ジャガイモご飯は結構いけますよw
豚肉はイベリコ豚を使いました🐷✨
大和芋のポテトは、普通のジャガイモポテトよりもねっとりしていて、本当に美味しいです😆
しつこい味わいがクセになります🐷💕
みなさんもよかったら、ぜひぜひお試しください💕
これからも、どんどん面白いレシピを載せていきますので、よかったらチャンネル登録もお願いします👍

Mag Tube Cooking🐟✨

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家庭的なチャンネルです❗️
みなさんの日常に、美味しい料理をお届けできたらと思います😊
なるべく高級な食材は使わず、普段の買い足しくらいで作れるレシピをご紹介しています⭐️
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