ハムマヨ丼
材料
スライスハム
マヨネーズ
醤油
パセリ
ご飯
作り方
1.丼にご飯をよそう
2.ご飯の上にスライスハムを並べる
3.醤油とマヨネーズをかける
4.みじん切りにしたパセリを散らす
【リアル30秒クッキング】 時短簡単！ 調理時間わずか30秒！
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一人暮らし、忙しい人、料理初心者、おかずをもう一品加えたい主婦のためのレシピ。お酒のおつまみにもどうぞ。
音源 https://dova-s.jp/
「Bright Kitchen」 作曲:こおろぎ
「焦りは禁物」 作曲:ハヤシユウ
#時短レシピ#簡単レシピ#30秒クッキング
ご覧いただきありがとうございます。
今回は、やっぱり我が子は可愛い❣️
なんて話をしながらお昼ご飯を作っています。
きっと皆さんにも共感して頂けるかと思います笑😄
メニュー
１日目
・茄子の蒲焼き丼
２日目
・ツナそうめん
３日目
・お好み焼き
以上です。
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味は私がお約束致します。。
ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしても最高ですよ！！
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材料＆調味料 ※2人前
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■所要時間（漬け込み時間は除く）
・20分
■材料
・鶏ももにく 1枚
・白ネギ 1本
・にんにく 2個
■漬け込み調味料
・料理酒 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・塩コショウ 1つまみ
・鶏ガラ 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■その他調味料
・油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
■おすすめビール 1本ｗ
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■トッピング
・きざみのり ←絶対ｗ
・ゴマ
・ねぎ
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作り方
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01.ネギを綺麗に洗いナナメにカットする
02.にんにくの皮をむき少し厚めにカットする
03.もも肉の余計な皮や筋をとって大きめにカットする
04.合わせ調味料に具材をいれて冷蔵庫で最低30分つける（理想は半日）
05.油を少しひいたフライパンで弱火〜中火の火加減で焼く
06.中をわって確認して赤みがなければオイスターソースをいれる
07.熱々のご飯に刻みのりをしいて具材をのせると旨すぎます！！
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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愛用の撮影機材
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#ねぎ塩ガーリックチキン丼
#うますぎる丼
#男飯
今回の料理研究家３６５日は、【料理名：牛丼】
解説：汁だくトロットロ柔らか超王道牛丼。
牛丼の最強レシピのご紹介
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【材料】
▪︎牛肉 １００g
▪︎醤油 ３０cc
▪︎砂糖 ２０g
▪︎酒・みりん 各２５cc
▪︎水 １００cc
（Point）
⚫︎【料理研究科３６５日】の『料理は愛情』日本の家庭料理をテーマとして、
美味しい・簡単・お手軽を研究したチャンネルです。
料理研究科３６５日。出身地大阪
日本各地色々な所を転々としながらお料理をしてます。
現在では引越しも４５回以上しており、
現在では〇〇在住という事はございません
様々のところでお料理し、様々なお料理を食べさせてもらったりして研究してます。
お料理の企画や相談・リクエストなども受け付けてますので
コメントお待ちしてます
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0:00 豚玉丼
2:03 エスニック鶏雑炊
3:52 汁なしカレーうどん
5:58 肉味噌ししとう丼
ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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卵をたっぷり豚玉丼
■調味料
・サラダ油 大さじ1
・めんつゆ（3倍希釈）大さじ2
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
■具材
・豚バラ 80g
・玉ねぎ 100g
・水 100㏄
・白ご飯 150g（約1杯）
・卵 2個
・刻みねぎ 少々
・刻みのり 少々
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.白ご飯は別容器に入れて持っていきます
3.フライパンにサラダ油を引いて、5㎜幅のくし切りにした玉ねぎ入れます
4.玉ねぎが少ししんなりしてきたら、豚バラを入れて炒めます
5.豚バラに火が通ったら、水を入れて沸かします
6.めんつゆ、みりん、砂糖、醬油で味付けします
7.再び沸かし、卵を溶き入れます
8.淵からゆっくりと混ぜて、やんわり固まったら火を止めます
9.スープジャーに移して、刻みねぎ、刻みのりをかけて完成です
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エスニック鶏雑炊
■調味料
・酒 小さじ1
・ナンプラー 小さじ1
・塩 小さじ1/4
（お使いのナンプラーの塩味が効いていれば
使わなくても大丈夫です）
■具材
・鶏もも肉 80g
・生姜 3g
・白ねぎ 20g
・生米 大さじ2
・水 350cc
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.生姜は千切り、白ねぎは小口切りにします
3.小鍋に水を沸かし、鶏もも肉を入れて、アクを取りながら火を通します
4.生姜、酒、ナンプラー、塩、白ねぎを入れます
5.生米を入れて、ひと煮立ちさせてスープジャーに移して完成です
4時間程度でスープジャー内の保温調理で雑炊になります
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汁なしカレーうどん
■調味料
・サラダ油 大さじ2
・カレールウ 20g
・めんつゆ 大さじ2/3
・味の素 3振り
■具材
・豚ミンチ 80g
・玉ねぎ 100g
・冷凍うどん 1玉
・温泉玉子 1個
・水 100㏄
・刻みねぎ 少々
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.温泉玉子を作ります
鍋に卵がかぶる位のお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて卵を入れ、そのまま15分おきます。
15分後に氷水に入れて冷まし、完成です。
3.冷凍うどんを600wで3分レンチンします
4.玉ねぎを粗みじんにします
5.フライパンに油を引いて、玉ねぎを中火で炒めます
6.ある程度火が通ったら、豚ミンチを炒めます
7.豚ミンチにも火が通ったら、水を入れて沸かします
8.カレールウ、めんつゆ、味の素で味付けします
9.レンチンしたうどんを入れて、混ぜ合わせます
10.スープジャーに移して刻みねぎを載せて完成です
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肉味噌ししとう丼
■調味料
・ごま油 大さじ2
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
■具材
・豚ミンチ 80g
・生姜 5g
・ししとう 10本
・白ご飯 150g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.生姜は千切り、ししとうはヘタを取って、切れ目を入れます
3.ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖、醬油を混ぜておきます
4.フライパンにごま油を引いて、生姜を香りが出るまで弱火で炒めます
5.香りが出たら、豚ミンチを入れて中火で炒め、ある程度火が通ったらししとうを入れます
6.ししとうが少ししんなりとしてきたら、合わせておいた調味料を入れます
7.全体を混ぜ合わせて水分が減ったら火を止めてます
8.白ご飯をレンチンしてスープジャーに移し、その上に炒めたものを載せて完成です
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▼使っているスープジャー・ランチボックス
★THERMOS
真空断熱スープジャー JBT-401 カーキ(KKI) 500ml
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ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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#スープジャーレシピ
#スープジャー弁当
#スープジャー
全農提供のTV番組「ごちそうさまのカタチ」第125回の放送で紹介した、長崎県産ブランド牛 #長崎和牛 を使った「長崎和牛の牛すき丼」の作り方です。
レシピ：https://dodontodonburi.com/recipe/gochisosama125/
#レシピ #料理 #長崎 #牛すき丼 #どんぶり
【番組情報】
番 組 名：ごちそうさまのカタチ
放 送 局：BSフジ（BS8チャンネル）
放送日時：水曜よる09:55～10:00
再 放 送：月曜よる10:55～11:00
番組詳細：https://www.bsfuji.tv/gochisosama/
【番組概要】
スポーツや芸術など、全国各地でなにかを頑張る #子ども たちを「#食」で応援する番組です。そんな子どもたちとそのご家族に、地元のレストランのシェフが腕によりをかけて作った地元の #特産品 を使った #料理 を食べてもらいます。
番組の最後には、いつも応援してくれるご家族やコーチなどへ、子どもたちがメッセージを伝える場面があります。一人ひとりの感謝の気持ちを「ごちそうさま」という言葉を通じて伝えます。
毎週、全農が運営する産地直送通販サイト「#JAタウン」に掲載されている商品が抽選で当たる視聴者 #プレゼント も実施中です。
OLが20分以内で作る丼ぶり弁当レシピ🍚
仕事終わりに何品も作ってられない、ご飯に乗っけるだけ！毎日のお弁当は丼ぶりで十分！とにかく負担なくラクに時短に！
少しでも忙しい皆さんのお役に立てれば嬉しいです！
※私は電子レンジで温めて食べることが前提なので、冷凍ご飯を使用していたりしますが、その辺は皆さんの環境によって異なるかと思いますのでよろしくです🙇♀️
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今日はゴーヤチャンプルー丼弁当！
💨今回の時短ポイント💨
・豆腐の水切りをカット
※気になる方は水切りしてください
・ゴーヤは苦味取りしない
・ゴーヤの種もワタもそのまま調理
子どもの頃夏には母がよく作ってくれて、昔から大好きです☺️まだまだ暑い日が続くので、もう一回くらい作るかな〜？
レシピはこちら👩🏻🍳
◎材料
＊ゴーヤ・・・1本
＊木綿豆腐・・・1パック
＊卵・・・1個
＊豚肉(バラでもコマでもお好きな部位で)・・・100〜150g
＊塩コショウ・・・適量
＊油・・・適量
＊醤油・・・小さじ1〜2
＊和風だし(顆粒だと便利)・・・小さじ1
〜レシピ〜
①油を熱したフライパンに豆腐をちぎって入れる。
この際、水切りをしてからがベストだけど私は軽く水気をきったらそのままフライパンへ🥹(油は跳ねやすくなるので注意⚠️)強火で水気を飛ばすように焼く。出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取る。
②豆腐を焼いている間にゴーヤを切る。豆腐に焦げ目がついたら皿に移しておき、空いたフライパンで塩コショウした豚肉を焼く。
③豚肉の色が8割ほど変わったらゴーヤを投入。
軽く炒めた後に、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。これで火の入りを早める！
④蓋をとったら和風だしを入れ、溶き卵と醤油を回しかけてよく炒める。
完成！！！
最後に味を見ながら塩コショウや醤油で調整してください。
鰹節やチーズをお好みでトッピングしてくださいね☺️
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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
■調味料
・ごま油 大さじ2
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
■具材
・豚ミンチ 80g
・生姜 5g
・ししとう 10本
・白ご飯 150g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.生姜は千切り、ししとうはヘタを取って、切れ目を入れます
3.ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖、醬油を混ぜておきます
4.フライパンにごま油を引いて、生姜を香りが出るまで弱火で炒めます
5.香りが出たら、豚ミンチを入れて中火で炒め、ある程度火が通ったらししとうを入れます
6.ししとうが少ししんなりとしてきたら、合わせておいた調味料を入れます
7.全体を混ぜ合わせて水分が減ったら火を止めます
8.白ご飯をレンチンしてスープジャーに移し、その上に炒めたものを載せて完成です
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皆様本日もHonoka’s Kitchenをご覧いただきありがとうございます！
今日は疲れた体にぴったりな疲労回復レシピをご紹介します！
タレ材料
醤油 大さじ１強
ごま油 小さじ１
レモン汁 適量
お好きなトッピング
#10minutesrecipe
#10分レシピ
#簡単レシピ
#ねばねば丼
#納豆レシピ