ご視聴いただきありがとうございます。
よろしければ作ってみてください。
レシピ
【材料】
鶏むね肉 ——————– 1枚
卵 ————————- 2～3個
玉ねぎ ———————– 1個
醤油 ——————– 大さじ2
料理酒 —————- 大さじ2
みりん —————- 大さじ2
砂糖 ——————– 大さじ1
顆粒だし ————- 小さじ2
【作り方】
➀鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
②醤油、料理酒、みりん、砂糖、顆粒だしをボウルに入れ、よく混ぜます。
③フライパンに玉ねぎを入れ、炒めます。
④玉ねぎに焼き目が付いたら、だしを加えて玉ねぎがしんなりするまで煮込みます。
⑤玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を加えます。
⑥鶏肉に火が通ったら、卵を加え、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
⑦ご飯の上に親子丼の具をかければ完成です。
Thank you for watching.
If you don’t mind, please try making the recipe below.
Recipe
【Ingredients】
Chicken breast ——————— 1 piece
Eggs —————————————– 2-3
Onion —————————————– 1
Soy sauce ———————– 2 tablespoons
Cooking sake —————— 2 tablespoons
Mirin ——————————- 2 tablespoons
Sugar ——————————- 1 tablespoon
Granulated dashi ————– 2 teaspoons
【Instructions】
1. Cut the chicken into bite-sized pieces and thinly slice the onion.
2. In a bowl, combine soy sauce, cooking sake, mirin, sugar, and granulated dashi. Mix well.
3. Place the sliced onion in a frying pan and sauté.
4. Once the onion has developed some color, add the dashi and simmer until the onion becomes tender.
5. When the onion has softened, add the chicken.
6. Once the chicken is cooked through, add the eggs, cover, and steam-cook over medium heat.
7. Serve the chicken and egg mixture over rice to complete the dish.
使用楽曲 DOVA-SYNDROME
蒲鉾さちこ「ふわふわ細工(Fluffy craft)」
サイトURL：https://dova-s.jp/bgm/play19451.html
