カテゴリー: 丼

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【材料】(2人分)
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量
ゆで卵…2個
刻みのり…適量
温かいご飯…400g

＊「とりむねのしょうがマヨストック」(作りやすい分量)
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)
おろししょうが…1かけ分
マヨネーズ…大さじ2
塩…小さじ1/2

＊「とりむねのしょうがマヨストック」の作り方
1. とり肉は横半分に切り、1.5cm厚さのそぎ切りにする。
2. 冷凍用保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもみ込む。
3. 空気を抜いて袋の口を閉じ、平らにする。バットや冷凍室のトレイにのせて平らに冷凍する。
※約3週間冷凍保存OK

【作り方】
1. ゆで卵は半分に切る。
2. フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。
3. 再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、約1分炒める。
4. 器にご飯を盛り、とり肉とゆで卵をのせ、刻みのりを添える。

▼このレシピを教えてくれたのは
市瀬悦子さん

▼レシピ詳細はこちらから
とりむねのしょうがマヨ丼：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/36666/

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今回は「丼レシピ10選」をご紹介します！
ボリュームたっぷりの丼は忙しい時やランチにもぴったりですよね！
これから始まる夏休みにもおすすめですよ！ぜひお試しください🎵

【丼レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ばくだん丼　00:04
https://macaro-ni.jp/119995
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・まぐろ：100g
・納豆：1パック(50g)
・付属のたれ：1袋
・たくあん：20g
・オクラ：2本
・長芋：50g
・大葉：2枚
・ごはん：360g
＜たれ＞
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・卵黄：2個
・白いりごま：少々
・刻み海苔：少々

2.牛肉とトマトのスタミナ丼　01:23
https://macaro-ni.jp/87548
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・牛こま肉：200g
・酒：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・トマト：2個
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・ごはん：400g
＜トッピング＞
・温泉卵：2個
・粗挽き黒こしょう：適量
・小口ねぎ：適量

3.豆腐とひき肉のあんかけ丼　02:14
https://macaro-ni.jp/110460
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：300g
・鶏ひき肉（むね肉）：100g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・長ねぎ：10g
・a. 酒：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・a. 水：180cc
・ごま油：小さじ2杯
・ごはん：360g
・三つ葉：適量

4.とろたまみそ牛丼　03:25
https://macaro-ni.jp/86637
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・牛こま肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 砂糖：小さじ4杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうが：小さじ1/2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a.だし汁：100cc(水：100cc、だしの素：ひとつまみ)
・卵：2個
・ごはん：適量
・小口ねぎ：適量

5.ロコモコ丼　04:22
https://macaro-ni.jp/72586
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・合い挽き肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. ナツメグ：少々
・a. 卵：1個
・a. パン粉：大さじ2杯
・a. 牛乳：大さじ2杯
・赤ワイン：大さじ3杯
・ケチャップ：大さじ3杯
・中濃ソース：大さじ3杯
・バター：10g
・卵：2個
・サラダ油：適量
＜トッピング＞
・サニーレタス：適量
・ミニトマト：適量

6.なすとひき肉の甘みそ丼　05:14
https://macaro-ni.jp/110436
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本
・豚ひき肉：150g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a. 片栗粉：小さじ1杯
・a. 水：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・ごはん：400g
・小口ねぎ：適量

7.豚バラ肉のどて煮風丼　07:03
https://macaro-ni.jp/75191
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉：200g
・こんにゃく：100g
・大根：6cm(200g)
・しょうが：10g
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. 赤みそ：大さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・水：200cc
・サラダ油：小さじ1杯
・ごはん：適量
＜トッピング＞
・温泉卵：2個
・七味唐辛子：少々
・長ねぎ：適量

8.もやしと豚こま肉のあんかけ丼　07:50
https://macaro-ni.jp/108777
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：150g
・もやし：1袋 (200g)
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 片栗粉：小さじ2杯
・a. 水：160cc
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・酒：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・ごま油：小さじ2杯
・ごはん：400g
・白いりごま：小さじ1杯

9.サーモンとアボカドの塩昆布漬け丼　09:15
https://macaro-ni.jp/103959
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・サーモン（刺身用）：1柵(180g)
・アボカド：1個
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・塩こんぶ：20g
・ごま油：大さじ1/2杯
・ごはん：400g
＜トッピング＞
・卵黄：2個
・白いりごま：適量

10.アボカド納豆しらす丼　10:36
https://macaro-ni.jp/102959
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・小粒納豆：2パック
・アボカド：1個
・しらす干し：30g
・a. しょうゆ：小さじ4杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 米酢：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・ごはん：400g
＜トッピング＞
・卵黄：2個
・白いりごま：適量
・刻み海苔：適量

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見にきてくださりありがとうございます👩🏻‍🍳🤍

火を使わない楽ちん丼3日間

頑張らなくていいのです楽しましょ〜〜〜〜〜✌🏻

◎鶏むねの明太納豆和え
鶏むね肉 400g
片栗粉 大さじ2
明太子 50g
ひきわり納豆 2P
付属の納豆のタレ2つ
麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1

◎即席白だしきゅうり
きゅうり 1本
白だし 大さじ1〜1.5
すりおろし生姜 小さじ1

◎塩ネギトロ納豆
ネギトロ 120g
ひきわり納豆 1P
小ネギ 適量
すりおろしニンニク 小さじ1
ごま油 小さじ1
納豆のタレ 1つ
塩小さじ 1/4

◎小松菜の食べラー和え
小松菜 1袋
食べるラー油 適量
マヨネーズ 大さじ1強

◎鮭海苔
鮭缶 1個
卵 1個
焼肉のタレ 大さじ1
海苔 適量

◎キャベツとひき肉のレンジ蒸し
キャベツ 1/4個(230g)
ひき肉 100g
麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2

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