カテゴリー: 丼

【モロヘイヤで作るネバネバ丼】
暑くて食欲がわかない時にピッタリです！
これならご飯何杯でも食べれます笑
ぜひお試しください〜！

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■材料(2〜3人前)
・モロヘイヤ 1束
・長芋 1/2本
・納豆 2パック
・大葉 2〜3枚
・梅干し 2〜3個
・白だし 小さじ2

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#モロヘイヤレシピ
#ねばねば丼
#丼レシピ
#夏バテレシピ

Volcano Fish Bowl

If you love a good spicy poke bowl, you’re gonna love this dish. This recipe is inspired from a dish I had in the Tsukiji Fish Market in Japan a long time ago.

Ingredients:
2 slabs of sushi grade Ahi Tuna (about 6 oz each)- diced
1 cup cooked rice
1/2 tbsp sesame oil
1 tsp garlic paste
1 tsp Gochujang
1.5 tsp chili garlic sauce
1 bundle green onions (chopped, 3/4 to mix in, 1/4 as a topping)
3-4 shiso leaves
2-3 tbsp creamy sesame dressing
1 tbsp toasted sesame seeds (crushed in mortar)
1 tsp chili garlic crisp
1 egg yolk (optional)

In a large bowl add the diced Ahi tuna, sesame oil, garlic paste, chili garlic sauce, Gochujang, 3/4 chopped green onions, crushed toasted sesame seeds, and sesame dressing. Mix well. On a bed of rice (make sure to let rice cool down a bit before adding the raw ahi on top) add the spicy ahi tuna mixture, chop up some shiso leaves as a topping and the rest of the green onions as well.

ボルケーノフィッシュポケ丼

ピリ辛なポケ丼や海鮮丼がお好きな方におすすめレシピです。昔築地で売ってた丼を思い出して作ってみました。

材料
アヒマグロの切り身２つで340グラム(コロッと角切り）
1合分の炊いた白米
胡麻油大さじ1/2
おろしニンニク小さじ1
コチュジャン小さじ1
ニンニクチリソース小さじ1.5
紫蘇の葉３〜4枚（一枚刻まず残り全部刻む）
胡麻だれ大さじ2〜３
すりごま大さじ1
食べるラー油小さじ1
卵黄1

角切りしたアヒマグロを胡麻油、おろしニンニク、コチュジャン、刻みネギ、すりごま、ニンニクチリソース、胡麻だれを器の中で混ぜて1時間ぐらい漬け込む。丼に炊いた白米を入れ少し覚めたら漬けたアヒマグロを乗せ、ねぎと刻んだ紫蘇の葉、卵黄、食べるラー油をかけて召し上がれ。

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#カレー #3分料理 #簡単レシピ

材料
舞だけ　　　
えのき茸

調味料
カレールー　1個

鰻が高すぎなのでナスでアレンジしてみました🍆
見た目完全に鰻です🤣

友達のハマごはん（​⁠@hamagohan_r )のレシピを作ってみました！
にんにくベースのつけダレにサーモンとチーズが相性抜群な贅沢な味わいで最高でした！
ほかにも簡単レシピをたくさん紹介してるのでぜひ遊びに行ってみてください！

【材料】
サーモン　150g
ベビーチーズ　2つ
醤油　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
おろしにんにく　2cm
※卵黄
※きざみねぎ
※白ごま
※大葉

【作り方】
①サーモンとベビーチーズを薄切り
②ビニール袋で①、醤油、みりん、料理酒、砂糖、おろしにんにくをもみもみしたら冷蔵庫で20分冷やす
③ごはんの上に①を添えたらお好みで卵黄、きざみのり、白ごま、大葉を添えて完成

#shorts,#サーモン丼,#漬けサーモン,

赤坂和食・カフェ・喫茶店・高級和食・懐石料理などあらゆる飲食店を経験した料理人です。
今回はうまい、やすい、満腹の大満足する「もやしあんかけ丼」をご紹介します。
お子様から大人まで誰もが喜ぶ節約レシピとなっています。

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■今回のレシピはこちら↓
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もやし 200g
オイスターソース 大さじ2杯
ごま油 大さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
醤油 大さじ2杯
塩胡椒 大さじ1杯
片栗粉 適量
水 200cc
万能ねぎ 適量
いりごま 適量
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■どんぶりシリーズはこちら
●お子様大好き！超簡単KMU親子丼。材料をメモらなくても覚えられる簡単でうますぎる料理！

●ご飯がすすむ病みつきGSG鶏丼！おかわり確定のガチうまさ！

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☆テスタジャパンのお店紹介
■創作和食★和モダンダイニングするり新宿店
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■肉和食と隠れ家個室 ワンガーデン（One Garden）西麻布店
http://www.one-garden.jp/nishiazabu/index.html

■創作和食 ワンガーデン（One Garden）渋谷桜丘店
http://www.one-garden.jp/shibuya/index.html

☆過去にTV放送された映像
■「うどんの刺身」や「濃くどろつけめん」など

■「生うにチーズフォンデュ鍋」など

#節約レシピ
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#どんぶり

◯レシピ　　

気持ちばかりの承認　　　　適量

真剣に料理研究してます。

↓コスパ最強で見た目も最高の愛用フライパン

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暑い夏に食べたいスタミナ丼のご紹介です！
〇〇と〇〇は絶対にセットで食べて！
など栄養の観点から自炊に役立つ情報を伝えてます!
また、私なりのスタミナの定義も知っていただけたらなと思うので、ぜひご覧ください！

@jun-abe8838
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私、じゅんあべ
「家では栄養を外では好きなものを」
をモットーに
栄養を効率良く摂る方法を中心に
皆様とその大切な人が健康でいられるような
レシピを投稿していきます！

●材料

豚こま肉　150g
玉ねぎ　1/4個
にら　3〜4束
小ネギ　適量
バター　10g（仕上げ用）
卵黄　1個
ニンニク　2欠片（１つは合わせ調味料に）
白ごま　適量
ごま油　適量

●調味料・その他

△肉下処理
片栗粉　大さじ1.5
料理酒　大さじ1
塩胡椒　適量

☆合わせ調味料
醤油　小さじ2
みりん　大さじ1
料理酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
ニンニク　1欠片
豆板醤　小さじ1

●作り方
まず、野菜を切っていきます。にら、玉ねぎ、小ネギ、ニンニク切ります。その後豚こま肉に片栗粉と料理酒と塩胡椒を入れ、つけておきます。その間に⭐︎を作っておきます。ごま油入れて、豚こま肉を入れます。その後玉ねぎ・ニンニク入れ炒めて、豚肉の赤みが少なくなったらにらを入れます。軽く火を通したら⭐︎を入れて炒め、仕上げにバター入れますり
丼の器にご飯を盛り付け炒めたものを乗せて、卵黄、小ネギ、ごまを入れて完成！

●フリー音源
効果音ラボ
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DOVA-SYNDROME
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鶏の七味焼きを作ります。
ただ辛いだけじゃなく、意外と奥深いうま味があってご飯も進みます。
材料も少なく簡単に作れます。是非作ってみてください！

■材料
　・鶏もも肉　　300g
　・塩コショウ　少々
　・鶏がらスープの素　小さじ１
　・片栗粉　　小さじ１
　・七味唐辛子　　片面2振りずつ
　　（辛いのが苦手な方は1振りずつ）

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▼こちらの動画もオススメ！
　【最強の生姜焼きの作り方】究極のタレでご飯何杯でもいける生姜焼き【独身男の自炊】
　https://youtu.be/BIv8ilKxXO0
　【最強のネギ塩豚丼の作り方】自信作！コク深い最強のネギ塩だれで作る絶品のネギ塩豚丼【一人暮らしの自炊を応援】
　https://youtu.be/i29yS2D5kV8
　【最強の豚丼の作り方】簡単に作れてめちゃくちゃ美味い！絶品のタレで作る激うま豚丼【一人暮らしの自炊を応援】
　https://youtu.be/iOxM2Zo3wW0
　【ニラ豚丼の作り方】10分でできる！最高のやみつき丼レシピ【独身男の自炊】
　https://youtu.be/Bs7H02a864A

▼当チャンネルのご紹介
　このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴８年目の私（20代独身男性）が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
　普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います！
　「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。

#七味焼き
#鶏の七味焼き
#鶏肉レシピ
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