カテゴリー: 丼

2022/10/03

豚キムチ丼

材料
・豚肉
・キムチ
・ネギ
・たまご

調味料
・しょうゆ
・油

#料理動画 #料理レシピ #豚キムチ #丼 #japanesefood #delicious #good #簡単料理

クラシルでは、食に関わるレシピやアイディアを多数の”クラシルクリエイター”が発信してくれています！

「kaz」さんのレシピはこちら
▶️https://bit.ly/3mMFAv6

その他にも10万以上のレシピを掲載中。
ぜひアプリをチェックしてみてください！

チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

#豚肉
#きのこ
クラシルクリエイター

豚ひき肉で食感がふわふわになる豚そぼろ丼の作り方を紹介です。昆布と鰹節が効いた出し汁と合わせて作る豚そぼろ丼になります。豚そぼろ、卵そぼろを美味しくフワフワ食感に仕上げる作り方を日本料理のプロが解説です。

粒のきめ細かさがと火の入れ方がポイントになります。動画でも解説していますが、竹串が無い場合は、なるべく先端の細い箸を使いそぼろを作るようにして下さい。また、火の入れ過ぎは、パサパサ食感になるので入れ過ぎに注意です。とにかくゆっくりと火を入れる事が大事になります。

（材料）2~3人前
豚ひき肉・・250g
全卵・・・・2個

（卵味付け）
料理酒・・・小さじ半分
砂糖・・・・小さじ半分
塩・・・・・小さじ1/3

（合わせ調味料）
料理酒・・・40cc
みりん・・・20cc
醤油・・・・20cc
砂糖・・・・大さじ1半
おろし生姜・小さじ半分
昆布・・・・1g
鰹の削り節・10g

【関連動画】
丼物レシピ集

ご飯レシピ集

最新動画のお知らせが届くようになります↓
http://www.youtube.com/channel/UCxGYLQ50w4gIbOXZf5SJROg?sub_confirmation=1

#丼物レシピ #豚ひき肉レシピ #一品料理マサちゃんねる

https://www.tsujihan-jp.com/
#shorts　#東京グルメ　#東京ランチ　#海鮮丼 　#うに　#いくら　#かに　#鯛だし

【材料】
片栗粉・・・・・スプーン1杯ぐらい
砂糖・・・・・・スプーン3杯ぐらい
黒酢・・・・・・スプーン3杯
しょうゆ・・・・スプーン3杯
酒・・・・・・・スプーン2杯
みりん・・・・・スプーン1杯
水・・・・・・・スプーン4杯
ケチャップ・・・スプーン2杯　※いれなくてもOK
ピーマン・・・・1/4個
玉ねぎ・・・・・1/4個
からあげ・・・・4個ぐらい
マヨネーズ・・・適量　※入れなくてもOK

甘辛のコチュジャンとほっこりさつまいも♪。ビールとごはんがススムお味です。

【材料2人分】
鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　1枚
さつまいも　　　　　　　　　　　　1/2本(150ｇ)
キャベツ　　　　　　　　　　　　　1/8個(125ｇ)
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　1/4個(50ｇ)
A コチュジャン　　　　　　　　　大さじ2
A しょうゆ・酒・砂糖各　　　　　大さじ1
A すりおろしにんにく・すりおろし生姜　　各小さじ1/2
B ピザ用チーズ　　　　　　　　　50g
B かたくり粉　　　　　　　　　　小さじ1/3
ごま油　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
【作り方】

1　鶏もも肉は2ｃｍ角に切る。
　キャベツは3cmのざく切り。
　玉ねぎは薄切りにする。
　さつまいもは5ｍｍの半月切り水に５分さらす。

2　ポリ袋に下準備したものを入れ、Aを加えよくもみこむ。

3　さつまいもの水けをきり、耐熱容器に入れる。
大さじ２の水をかけてふんわりラップをし600wの電子レンジで3分半加熱する。

4　フライパンにごま油を熱し、2を再度もみこみ、汁ごと炒める。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉に火が通ったら3のさつまいもを加えさっと炒める。

5　丼にごはんを盛り、4乗せる。

6　Bを耐熱容器に入れて混ぜる。大さじ1の水を入れ軽く混ぜ、600wの電子レンジで4０秒加熱し、よく混ぜて６に乗せる。

POINT
チーズが硬くならないうちに召し上がってくださいね。
（１０分くらいは柔らかさを保ちます。）

#short

\ お知らせ //　いとえり初のレシピ本が発売決定しました‼️
『料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる　３０分３品　楽楽（ラクたの）ごはん』

定価　本体1500円+税
8/31(水)から全国の書店・インターネット書店にて発売

▼amazonはこちら

▼楽天ブックスはこちら
https://books.rakuten.co.jp/rb/17213910/

詳細は随時告知していきますので、お楽しみに❣️

みなさんこんにちは！時短料理教室インストラクター・飲食店のメニュー開発・家事代行や出張料理を行うフードクリエイターの『いとえり』です。ご家庭で役立つ『時短料理』を紹介して行きますのでぜひ高評価＆チャンネル登録をお待ちしております！

◆材料リスト◆
甘エビ ……………… 20尾程度
にんにくチューブ … 小さじ1/2
砂糖 ………………… 小さじ1/2
醤油 ………………… 小さじ1/2
コチュジャン ……… 小さじ1
ごま油 ……………… 小さじ1
-トッピング-
卵黄 ………………… 1個
白ごま ……………… 適量
青ねぎ ……………… 適量

▼ぜひチャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UC0K6OJVlU1y5h75YmjH8HJw

▼オンラインレッスン講座のご予約はこちらから↓
【一緒にやれば絶対できる💕】1時間5品の野菜たっぷり時短料理🍙
https://www.street-academy.com/myclass/80236?conversion_name=direct_message&tracking_code=b4bbe115b4037ecfcc0ee001e71fc6e7

【これだけで1週間がグッとラクに✨】下ごしらえ講座！
https://www.street-academy.com/myclass/91204?conversion_name=direct_message&tracking_code=68f1f2ed480035fb9290508ea93370f6

▼各種SNSもフォローお待ちしております！
【Twitter】https://twitter.com/erika_itohara
【instagram】https://www.instagram.com/itoharaerika/
【Facebook】https://www.facebook.com/erika.itohara

#時短 #料理 #簡単

厚揚げとひき肉を使った最高に美味しい丼もの人気レシピです。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

————————————————–
レシピのご視聴ありがとうございます^ ^

毎週日曜日の16時に動画を更新しています。

ぜひチャンネル登録よろしくお願いいたします↓
⇨http://www.youtube.com/channel/UC0cD7bv9uj_N8nDRTgaYVUw?sub_confirmation=1

————————————————–

【材料　2人前】
厚揚げ　1枚
豚ひき肉　100g
玉ねぎ　1/4
めんつゆ　100cc
水　100cc
お酒　50cc
砂糖　大さじ1
卵　2個
刻み葱　適量

【作り方】
①厚揚げを一口大、玉ねぎを薄切りする
②中火に熱したフライパンに厚揚げとひき肉、玉ねぎを入れて炒める
③焦げ目がついてきたら調味料全てを入れて煮詰める
④溶いた卵を回し入れて火を止めて30秒ほど蒸らす
⑤ご飯の上にかけて刻み葱を飾れば完成

━━━━━━━━━━━━━━━
ミニマリスト食堂のおすすめ動画
━━━━━━━━━━━━━━━
プロが教える「焼きうどん」の作り方！フライパンで簡単/プロ直伝の本格醤油味

プロが教える関西風お好み焼きの作り方！フライパンで簡単！【プロ直伝】【本格】【お店の味】

プロが教えるキャベツ焼きの作り方！フライパンで簡単【プロ直伝】【お店の味】【大阪名物】

━━━━━━━━━━━━━━━━
ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
━━━━━━━━━━━━━━━━

【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 DMC-G7-K
https://amzn.to/2BPfLDk

【万能レンズ】Panasonic 単焦点 広角パンケーキレンズ 14mm/F2.5 ASPH. H-H014
https://amzn.to/2orVn8g

【中望遠レンズ】パナソニック中望遠レンズ 42.5mm/ F1.7 ASPH. / POWER O.I.S. H-HS043-K
https://amzn.to/2MVkWrP

【三脚】Amazonベーシック 三脚 3段 3way雲台 アルミ(収納バッグ付き)
https://amzn.to/2Wj92eh

【IHクッキングヒーター】山善 卓上 IHクッキングヒーター 1000W YEL-S100(W)
https://amzn.to/2MPIzSu

【炊飯器】CHULUX 炊飯器 2合 小型 ミニ ライスクッカー
https://amzn.to/32S5OB3

━━━━━━━━━━━━━━━━
ミニマリスト食堂しっしーについて
━━━━━━━━━━━━━━━━
1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

#厚揚げ丼　#人気　#レシピ