#ネギ丼 #ラーメン #チャーシュー
【ラーメン屋レシピ】ネギチャーシュー丼のつくり方 roasted pork fillet
レシピ↓
・チャーシュータレ
醤油大さじ2
酒大さじ2
味醂大さじ２
砂糖大さじ1
・レシピ
チャーシューダレ大さじ1
胡椒少々
ハイミー適量
鶏がら小さじ1/2
ごま油小さじ1
ラーメン屋に出てきそうなネギチャーシュー丼が出来ました！
かなりお勧めなので皆さんも是非お試しください。
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ご視聴ありがとうございます！
焼き鳥丼を作ってみました(*ˊᵕˋ* )
今回はご飯にのせて丼にしましたが、
お肉単体でおかずやお酒のおつまみにも出来ちゃいます♪
女は黙って焼き鳥丼！！(某ゲームの名言)
作り方はとっても簡単で技術要らずなので、
是非とも作ってみてください♪
今回のレシピはこちら↓
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材料 2〜3人前 [1人前の容量]
・鶏もも肉 300g [100g]
・長ネギ(大) 1本 [1/3本]
・醤油 大さじ3 [大さじ1]
・砂糖 大さじ3 [大さじ1]
・酒 大さじ3 [大さじ1]
・ご飯 [200g]
・小麦粉(肉にまぶす用) 適量
・酒、醤油(肉に浸す用) 適量
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …
#料理 #鶏肉 #焼き鳥 #丼もの #簡単 #Vlog #日常
アボガワです。こんにちは。アボカドは栄養満点として有名ですよね。そしてマグロも身体にいい良い栄養素がたくさん含まれています。つまり、アボカドマグロ丼は栄養×栄養でもはや食べ物ではなく栄養なのです。
そこで今回は、100均の軽量スプーンさえあればパパッと作れる「アボカドマグロ丼」の簡単な作り方についてやってみました。
■【栄養満点】アボカドマグロ丼の簡単な作り方・レシピ
→https://youtu.be/WGRTB6-URGc
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【材料（1人前）】
●マグロ…100g
→しょうゆ…大さじ1
→みりん…大さじ1
→砂糖…小さじ1
●アボカド…半分
→酢…小さじ1
→わさび…お好み
→マヨネーズ…小さじ1
→しょうゆ…小さじ1
●お米…食べたい量
●きざみのり…適量
●白ごま…適量
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【アボガワについて】
年齢：22歳
性別：男
身長：202cm
体重：52kg
座高：172cm
出身：千葉県（現在も千葉県）
職歴：スイーツの専門学校卒業→スイーツ全く関係ない料理店勤務
趣味：釣り、ゲーム
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■Twitter（栄養管理師監修アカウント）
https://twitter.com/avocadolife777
#1人用レシピ #アボカドマグロ丼作り方 #アボカドマグロ丼レシピ #アボカドマグロ丼簡単 #アボカド料理朝いち#アボカド料理 #アボカド料理作り方 #アボカド料理レシピ #アボカド料理簡単
セブンの親子丼をアレンジしています。
先日の１本目の動画、たくさんの方々に見ていただき本当にありがとうございます。
週一あげたいと思いますので引き続きよろしくお願いいたします。
日頃はStand.fmでラジオ配信をしています。
https://stand.fm/channels/5fb5e0b6c64654659045b7ed
BGM
https://peritune.com/blog/2015/10/15/mealtime-rag/
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和食の料理人が、半熟卵トロトロ、お肉がやわらかジューシーに仕上がるかつ丼の作り方を紹介します。
このチャンネルでは、沖縄出身の和食の料理人がお家で作れる簡単なレシピを紹介しています。よろしければチャンネル登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UC6QjnX1TvhX4IDQLsATfhEg/featured
【材料（1人分）】
豚ロース 100g
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ 適量
卵 2個
サラダ油 適量
– 衣 –
薄力粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
– 調味料 –
出汁 100g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごはん 適量
三つ葉 適量
↓出汁の取り方はこちらの動画から↓
https://youtu.be/qlvR4QzPCPg
【作り方】
1. 玉ねぎ1/4個は、芯を取って薄切りにします。
2. 豚ロース100gは、筋を切り、フォークで両面に穴を開け、塩コショウをします。
3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
4. 170℃の油で約1分揚げ、2cm幅に切っておきます。この後卵でとじて煮るので、ここでは衣に火が入っていれば大丈夫です。
5. 鍋に出汁100g、醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、玉ねぎを入れて中火で熱します。
6. 玉ねぎがしんなりしてきたら、かつと溶き卵2個分を入れて蓋をして、中火のまま10～20秒ほど蒸します。（蒸し時間は、お好みの卵の固さ加減に合わせて変えてください）
7. ご飯の上に盛りつけて、三つ葉をのせたら完成です。お好みで七味を振って食べても美味しいです。
【ポイント】
かつを柔らかく仕上げるコツは、揚げる時に中まで火を通さず、衣に火が入った段階で引き上げることです。
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＃イマケン＃卵＃鰤＃ブリ
タイ人と日本人のハーフのまりこです。
いまはシンガポールに住んでいます。
日本でYouTubeデビューしました。
今回は親子丼のクッキングにチャレンジしました。
ハーフだけど日本語はへたくそです。
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【三食丼の作り方（2人前）】
▷ほうれん草のおひたし
ほうれん草 1束
★出汁（麺つゆでもOK）小さじ1/2
★みりん 小さじ1杯半
★醤油 大さじ１
白ごま 少々
（作り方）
１．沸騰したお湯に塩を入れサッと茹でお湯を切る
２．★を全て混ぜて、1にかけ、白ごまも加えて混ぜる
▷卵そぼろ
卵 3個
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ1/2
★塩 少々
★酒 大さじ1
（作り方）
１．卵に★を入れて混ぜ、そぼろ状に焼く
▷肉そぼろ
豚ひき肉 200ｇ
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ２
★砂糖 大さじ1杯半
★すりおろし生姜 少々 ※粉末や甘酢浸け生姜のみじん切りでもＯＫ
（作り方）
１．ひき肉を炒め、★を入れて焼く
＃豚丼を美味しく作るコツ＃花いち＃焼肉屋のタレ
食材・調味料一覧
・焼肉のタレ
(５０cc〜６０cc)
・ロース豚肉２００g
・ご飯（お好みで）
・大葉２枚
・刻み海苔（適量）
・白ごま（適量）
・玉子（卵黄）
・キムチ
・ごま油
・タレの野菜
【削除覚悟】
焼肉屋の秘伝のタレ作り方を市場食堂30年プロのレシピ公開
https://www.youtube.com/watch?v=7uOpJI37dkA
【トンテキ】
市場食堂の店主が教える簡単にトンテキが出来るコツ！
食材・調味料一覧
・照り焼きのタレ６００cc
・りんご（1/3）
・玉ねぎ（半分）
・ニンニク（５片）
・生姜５０g・レモン（３枚）
・昆布（適量）
・ごま油（大さじ１杯）
・コチュジャン３０g
・オイスターソース
（大さじ１杯）
・旨味調味料（小さじ１）
・ネギ1本（青・白）屋のレシピ作っておいて下さいね。
プロの料理人が30年受け継がれた焼肉のタレを簡単に作るるコツ教えます。
牛肉・豚ブロック肉・豚スライス肉・鶏肉照り焼きレシピをご紹介いたします。
【焼肉屋】
秘伝のタレ裏技第一弾30年の料理人が教える簡単に美味しくするコツhttps://www.youtube.com/watch?v=GcAASjlAQIY
市場食堂の花いちクッキング
年間３００品のレシピが有ります宜しければチャンネル登録して飲食店の従業員の一員に成って美味しいまかないを作って食べて周りの人にご馳走してあげて下さい。
まかない料理は、残り物などの食材を以下に美味しい料理に繋げて行くか料理を食べてみて料理スキルを上げて為の料理です。
高い食材が美味しいのは当たり前ですが、安く残った食材（フードロス）を無くすのも料理の課題の1つと考えております。
チーフもまだ分からない事が有りますので一緒に学んで成長して行きましょう。
よろしくお願い致します。
花いちクッキングで沢山使う合わせ調味料です。
＝＝自家製照り焼きのタレは作っておいて下さいね＝＝＝
照り焼きのタレ 醤油100cc・みりん100cc・日本酒100cc・砂糖30gです
合わせ酢レシピ お酢100cc・砂糖50g・塩20gです。
【プロの技】簡単にオムライスが出来ますよ。
https://www.youtube.com/watch?v=d8VXNf_1Z2k
【プロ技】３回でギャルがオムライスをプロ級に出来ます。
https://www.youtube.com/watch?v=pj47KyGGR3I
【オムライス裏技】空飛ぶオムライス職人技が簡単に出来る技教えます
花いち
創業1971年に埼玉県に開業、関東最大級の卸売市場内に実店舗花いちを営業しております。
実店舗は、市場の新鮮海鮮料理やデカ盛りメニューなど、日本一のジャンボ海老フライや
海老タワージャンケン大会を開催しております。
市場の食品カニ・エビ・海鮮食材や牛すじ・地鶏食材をを中心に、各種商品を取り揃えております。
お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。
住所： 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内-地図
アクセス：埼玉新都市交通伊奈線/吉野原駅 徒歩15分
・ホームページ http://www.hanaichi871.com
・Twitter https://twitter.com/oomiyaichiba871
・Instagram https://www.instagram.com/ichiba_hana…
定休日・営業時間
月曜日〜日曜日 ９時～14時30分
https://www.youtube.com/channel/UC-YhFC53OmjwoZ2vz5GqObA/?sub_confirmation=1
