カテゴリー: 丼

中小です。
本日は変わり種、イタリアン親子丼を皆様に紹介します！
イタリアン親子丼研究歴5年、このレシピが一番おいしいと思ってます。
まあ親子丼の要領をトマトベースに変えてるだけなんでそこまで難しくはないです。ただ相性はとってもいいのでぜひ試してみてください！

【イタリアン親子丼】の作り方(3～4人前)
材料
鶏胸肉　300g
玉ねぎ　1玉
乾燥バジル　適量
チューブニンニク　ちょびっと
オリーブオイル　適量
片栗粉　適量
ケチャップ　一回し
卵　3～4個
パラパラチーズ　お好きなだけ
野菜1日分の野菜ジュース　２００ｍｌ

作り方
１、玉ねぎは千切り、胸肉は1口サイズにカットします。
２、胸肉に片栗粉をまぶしてよく絡めます。(胸肉を柔らかくする作用)
３、オリーブオイルを敷いたフライパンに、ニンニクチューブをいれ、
　　胸肉から炒めます
４、胸肉に火が通ってきたら玉ねぎを入れます。
５、水を200ｍｌ程入れて、沸騰してから弱火に切り替え、5分ほど鍋に
　　蓋をして火を通します
６、火が通ってきたら野菜ジュースを200㎖いれ、沸騰させます。
７、ケチャップ、チーズで味を調えます
８、卵を2度入れします。(動画参照)
９、完成‼

朝食、お弁当投稿とかも行っております！
中小サラリーのTwitter：https://twitter.com/nakataka0118

中小サラリーのInstagram:　https://www.instagram.com/takayuki_nakabe/

今回は【豚キムチ丼】を作ってみました。
焼肉のタレを使えば味付けは簡単なので、俺のようなザコでも作れる料理です。

最近タマネギを使うことを覚えました。また一つ成長できたような感じがするような、しないような。

はい。してませんね笑

この動画を見て、料理のアドバイスなどコメント欄に書いて頂けると、とても助かります。

暇を持て余して困っている方は、ご指摘よろしくお願いします。

材料

ごはん　　　　　　お腹いっぱいになる量
豚肉　　　　　　　数枚
タマネギ　　　　　１／2個
牛角のキムチ　　　てきとー
ニンニク　　　　　てきとー
塩　　　　　　　　てきとー
こしょう　　　　　てきとー

このチャンネルでは料理が苦手な独身のおっさんが、てきとーにご飯を作るだけの動画を投稿しています。

チャンネル登録をして頂けると、手足をバタバタさせて喜ぶので是非よろしくお願いします。

＃豚キムチ丼＃焼肉のタレ＃男飯

インスタフォロワー21ヶ月で35万人の人気動画レシピサイト！
ずぼらめしじぇーぴー

みんな大好き、丼ぶりレシピ！

ズボラ飯で過去に掲載した丼ぶりのレシピを一挙に大公開！！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

★★★★　掲載レシピはこちら　★★★★

【塩だれネギ豚丼】　0:02～
【小松菜とひき肉丼】　0:58～
【しらす丼】　1:46～
【オイルサーディンの和風丼】　2:25～
【牛バタピー丼】　3:15～
【鶏ひき肉と納豆カラシ丼】　4:09～
【コンビニきんぴら豚丼】　5:04～
【サバ缶のさっぱりみょうが丼】　5:55～
【サーモンとアボカドのマヨ丼】　6:44～
【アスパラ牛オイスター丼】　7:32～
【チシャ菜ツナ丼】　8:28～
【豆腐丼】　9:06～
【コンビニチキン南蛮丼】　9:56～
【ベーコンエッグ丼】　10:45～
【肉味噌クリームチーズ丼】　11:40～
【にんじん丼】　12:28～
【ひき肉のアラビアータ丼】　13:23～
【アボカドツナcafe丼】　14:12～
【牛肉とエリンギのブラックペッパー丼】　14:57～
【トマたま丼】　15:55～
【ツナねぎごま丼】　16:49～
【ガッツリ豚バラ高菜丼】　17:25～
【ちくわと三つ葉の玉丼】　18:15～
【高菜たまご丼】　19:00～
【豆腐ごま丼】　19:33～
【海老チリ玉丼】　20:21～
【ニラ玉えのき丼】　21:20～
【ふっくら牡蠣丼】　22:19～
【牛肉とまいたけのすき焼き丼】　22:47～
【コンビニ筑前煮と卵のご飯】　23:43～
【エビとえのきのバターカフェ丼】　24:24～
【アボカドと豚肉のカフェ丼】　25:07～
【ブリの漬け丼】　26:06～
【韓国のりとシーチキンと三つ葉丼】　26:51～
【ブリのユッケ丼】　27:31～
【うま玉味噌豚丼】　28:13～
【アボカドとスモークサーモンの洋風丼】　29:06～
【かっぱえびせんTKG】　29:55～
【スパム玉丼】　30:22～
【金欠のニラ玉丼】　30:55～
【かっぱえびせん卵丼】　31:40～
【ダイエットでも満足豆腐丼】　32:37～
【時短ガッツリもやし丼】　33:33～
【トロタク丼】　34:22～
【まさかのクリームチーズ乗せご飯】　34:49～
【醤油だけの鉄火丼】　35:13～
【豚長いも丼】　35:44～
【揚げない天丼】　36:26～
【パクチーとしらす丼】　36:54～
【白菜丼】　37:31～
【オクラ納豆コーンのネバネバ丼】　38:21～
【ネギ豚ネギ丼】　39:18～
【さば缶のビビンパ丼】　40:18～
【きのことベーコンの卵とじ丼】　40:58～
【冷凍とんかつのみそカツ丼】　41:57～
【オイルサーディン丼】　42:50～
【しらすマヨネーズ丼 】　43:46～
【金欠のキャベツ丼】　44:27～
【豚もやし丼】　45:22～
【豚キム丼】　46:16～
【サーモンとマグロのユッケ丼】　47:10～
【男のウインナーとピーマンとちくわのガッツリ丼】　48:09～
【コンビニ焼き鳥とネギ丼】　48:58～
【ペッパービーフ丼】　49:47～
【魚介のライスサラダ】　50:45～
【ニラ納豆丼】　51:26～
【コンビニ豚角煮のバターご飯大盛り】　52:00～
【THE レタス丼】　52:40～
【がっつり満腹ピーマン丼】　53:17

昆布締めした鯛とカイワレ大根をメスティンで炊いたアツアツご飯の酢飯にドンって乗せた鯛カイワレ丼です♪

みなさんもlet’sメスティン(^O^)

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玉ねぎ4分の3
鶏肉200g
卵🥚6個
ミツバ少々

出汁4分の3カップ
砂糖小さじ1
醤油大さじ3
酒大さじ1.5
ミリン大さじ1.5

卵ほぐす
玉ねぎ　薄切り
鶏肉　　そい切り
ミツバ　　葉っぱ

鍋に調味料煮立たせる

フライパンに煮汁、鶏肉、玉ねぎ
並べ
沸騰させる。

蓋して弱火で3分

卵半量中心入れ、半熟する。
残り周りに入れ、蓋して強火一分。

あとは好みの固さにする。
器にご飯盛り🍚、具を上に。ミツバ添える。

チーズ牛丼のレシピ（２人前）

材料
牛肉　３００g
玉ねぎ　１個
水　２００ml
料理酒　大さじ４
醤油　大さじ２
みりん　大さじ２
砂糖　小さじ４
ピザ用チーズ　８０g

「プロ直伝！新作アレンジレシピ」シリーズ
鯛・媛スマ・サツキマスを使った６つのレシピ集動画です。
愛南町ぎょしょく普及推進協議会制作

こちらからレシピ印刷などもできます。

cookpadレシピ「媛スマとアボカドの漬け丼」
https://cookpad.com/recipe/6458829

みなさんこんにちは！
アメリカの国際交流員、ティナです

ポキ丼レシピ（3人前）
・お刺身…300ｇ
・玉ねぎ…1個
・アボカド…1個
・枝豆…お好みで
・ネギ…お好みで
・タレ
　　－醤油…大さじ５
　　－みりん…大さじ３
　　－ごま油…小さじ２
　　－レモン汁…小さじ１
　　－白ごま…少々
　　－わさび…少々
　　－すりおろしニンニク…少々
・お米…1.5合

☆余談
山口県に着任したタイミングが一緒だった
ロシアのバレンティーナ交流員。
会って間もない時に「好きな食べ物は？」と聞き、
帰ってきた答えが「食べ物には興味ない」でした。
( ,,｀･ ω´･)ﾝﾝﾝ？

次回の配信は・・・
☆日時: 11月25日(水)　10時

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【テリマヨ丼】terimayobowl

◉材料(2人分)
鶏むね肉　1枚(250g)
A醤油　大さじ1
Aみりん　大さじ2
A酒　大さじ2
A砂糖　大さじ1/2

片栗粉　大さじ1
サラダ油　大さじ1

ご飯　茶碗一杯分
マヨネーズ　適量
刻み海苔　適量

◉Recipe for 2 people
280g cicken breast
(A)soy sause 1tesp(15mL)
(A)sweet sake 2tbsp
(A)cooking sake 2tesp
(A)sugar 1/2tbsp

starch 1tbsp
salad oil 1tbsp

cooked rice a cup of tea(230g)
mayonnaise to taste
shredded nori laver to taste

◉手順
①鶏肉は包丁で広げる(観音開き)。一口大に切り、片栗粉をまぶす。

②サラダ油をひいたフライパンを熱し、①を入れて中火で焼き色が着くまで動かさずに片面を焼き、もう片面も同じように焼く。

③鶏肉を転がしながら1分炒め、Aを入れて鶏肉に煮絡ませながら汁に軽くとろみがつくまで火を通す。

④あたたかいご飯をいれた丼ぶりに③を盛って刻み海苔を散らす。

がっつり食べたいけど、ヘルシーに抑えたい。でも薄味じゃ満足できない。栄養もちゃんと取りたい。
そんな時に使うべき食材は、鶏むね肉！
今回は鶏むね肉を使って、ガッツリ食べれるテリマヨ丼を紹介。
ジューシーしっとりにするポイントは、〇〇〇を入れること！
マヨネーズも栄養素がいっぱい。鶏むね肉の淡白な味に抜群に合いますよね。
トッピングの刻み海苔で風味よく。

鶏むね肉には、ロイシンという必須アミノ酸が含まれていて、これは必須アミノ酸の中でもタンパク質を作るもととなるグループの一つで、成長期の体だけではなく、どの年齢の方にもとっても重要なアミノ酸。
筋肉の分解ばかりが亢進してしまうと、筋肉が痩せ、基礎代謝の低下や身体機能の低下（サルコペニア）などを引き起こすことがあるため、ロイシンを定期的にとりましょう。

★ロイシンを多く含む他の食材
鶏もも肉、まぐろの赤身、かつお、牛乳、鶏卵、凍り豆腐など

※丼ぶり単品だけでは栄養が偏ってしまうので、その他一日を通して多種類の食材を食べてください。

#鶏むね肉#鶏#テリマヨ丼#ダイエット#成長期レシピ#がっつり#丼#chiken#terimayobowl#簡単レシピ#ヘルシー#節約レシピ#おうちごはん

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◉材料(2人分)
鶏むね肉　1枚(250g)
A醤油　大さじ1
Aみりん　大さじ2
A酒　大さじ2
A砂糖　大さじ1/2

片栗粉　大さじ1
サラダ油　大さじ1

あたたかいご飯　茶碗一杯分(230g)
マヨネーズ　適量
刻み海苔　適量

◉Recipe for 2 people
280g cicken breast
(A)soy sause 1tesp(15mL)
(A)sweet sake 2tbsp
(A)cooking sake 2tesp
(A)sugar 1/2tbsp

starch 1tbsp
salad oil 1tbsp

cooked rice a cup of tea(230g)
mayonnaise to taste
shredded nori laver to taste

◉手順
①鶏肉は包丁で広げる(観音開き)。一口大に切り、片栗粉をまぶす。

②サラダ油をひいたフライパンを熱し、①を入れて中火で焼き色が着くまで動かさずに片面を焼き、もう片面も同じように焼く。

③鶏肉を転がしながら1分炒め、Aを入れて鶏肉に煮絡ませながら汁に軽くとろみがつくまで火を通す。

④あたたかいご飯をいれた丼ぶりに③を盛って刻み海苔を散らす。

がっつり食べたいけど、ヘルシーに抑えたい。でも薄味じゃ満足できない。栄養もちゃんと取りたい。
そんな時に使うべき食材は、鶏むね肉！
今回は鶏むね肉を使って、ガッツリ食べれるテリマヨ丼を紹介。
ジューシーしっとりにするポイントは、〇〇〇を入れること！
マヨネーズも栄養素がいっぱい。鶏むね肉の淡白な味に抜群に合いますよね。
トッピングの刻み海苔で風味よく。

鶏むね肉には、ロイシンという必須アミノ酸が含まれていて、これは必須アミノ酸の中でもタンパク質を作るもととなるグループの一つで、成長期の体だけではなく、どの年齢の方にもとっても重要なアミノ酸。
筋肉の分解ばかりが亢進してしまうと、筋肉が痩せ、基礎代謝の低下や身体機能の低下（サルコペニア）などを引き起こすことがあるため、ロイシンを定期的にとりましょう。

★ロイシンを多く含む他の食材
鶏もも肉、まぐろの赤身、かつお、牛乳、鶏卵、凍り豆腐など

※丼ぶり単品だけでは栄養が偏ってしまうので、その他一日を通して多種類の食材を食べてください。