カテゴリー: 丼

今回は無水牛丼の作り方を紹介します。
5分で出来る簡単なメニューとなっています！
是非お試しください♪

▼材料（２人前）
牛こまぎれ　150g
玉ねぎ　1/4個
酒　150ml
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ3
しょうゆ　大さじ2
刻みネギ　お好み
半熟卵　1個

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▼よく使用する調理器具

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義春刃物 ミートソフター
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▼撮影時の使用器材

【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
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【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
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【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
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【レンズ②】
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【三脚】
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#牛丼#無水#5分レシピ

五分で簡単に鶏そぼろができるんだ、カップラーメンとなんと2分しか変わらない。
いや、カップラーメンがお湯をつくるのに時間がかかるから、事実上カップラーメンより鶏そぼろ丼の方が早い。何が言いたいかって言うとカップラーメン最高。

料理BLOG【白菜レシピ】
是非お試しください！

今回のレシピ
①無限白菜
②マグロとキムチ丼
③豚バラと厚揚げのキムチ炒め

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一日でも早く皆様が安心して、外食できますように。
みなさまのご来店お待ちしております♪

#白菜　#料理　#キムチ　#BLOG #うまい　#ツナ缶　#無限　#おかず　#仙台　#簡単　#栄養　#豊富　

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#男飯 #昭和風 #Japanese 丼物
【簡単レシピ】冷凍イカリングとメンチカツで作る丼物

【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
卵・・・2個
イカリング・・・5個
残り物のメンチカツ・・・1個
☆長葱・・・20g
☆水・・・150ml
☆砂糖・・・小さじ1
☆醤油・・・大さじ1
☆みりん・・・小さじ1
☆料理酒・・・小さじ1
☆ダシの素・・・小さじ1/2
たくあん・・・1切れ
刻み海苔・・・少々

①油を170℃くらいに熱してイカリングを3分くらい揚げ、油をきります。
②長葱を薄く切ります。
③小鍋に☆印の材料とイカリング、メンチカツを入れて中火で煮込みます。
④卵を溶き、鍋に回し入れて半熟状になるまで煮ます。
⑤丼に御飯を盛って、鍋の中身を御飯にかけます。
⑥刻み海苔をかけて完成!!
———————————————

山儀工業所 厚口計量スプーン2本組（5cc、15cc）https://a.r10.to/hysEmj

（材料）
〜豚肉80〜100gあたり〜
・きざみネギのチューブ　小さじ2
・醤油　大さじ1/2

＜きざみネギのチューブ（メーカー：house）＞
　※スーパーにあります

一人暮らしの時によく作ってみました！
ぜひ真似して料理してみてね！

【材料】
豚バラ肉150g程度
（ネギダレ）
ネギ1/2本
にんにく1片
レモン1/8個orレモン汁小1
白だし大1
ごま油大1
上白糖小1
白ゴマ適量

その他卵、ブラックペッパーなど自由に組み合わせてください！

今回はネギ塩豚カルビ丼です。思い出の味に仕上げたかったのですが、予定よりもさっぱりしたお味になりました。これはこれで最高に美味しいので宜しければ作ってみて下さい(*´ω｀*)
いつかレモンを入れない甘辛のネギ塩豚カルビ丼も作りますね⭐

私は幼少期に母親に料理を教わってから、料理をするようになりました。
料理が出来て得することはあっても、損したことは人生の中で一度も経験していません。
だから皆様にも料理が出来るようになり、料理の楽しさを知ってほしいと思っています！
気楽に、ミスしても気にせず、作りましょう！

【【オススメ動画】】
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料理と服とゲームが好きな男です。

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かける_to_ボーノ
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Instagram:kakeru_to_buono　https://www.instagram.com/kakeru_to_buono/　服や包丁いらずで簡単な料理等も載せています。
何故か分からないのですが、リンクから飛べません。コピー&ペーストして検索していただけば検索可能です。お手間をお掛けしてすみません。
直し方が分かる方がいらっしゃいましたらご教授いただけますと幸いです。

本動画内音楽の作成者↓
甘茶の音楽工房様
フリーBGM・音楽素材MusMus様

#ネギ塩豚カルビ丼
#簡単レシピ

今回使った冷凍食品
[冷凍] トロナ すき家 牛丼の具 お茶わんサイズ 70g×3袋入り

動画を見てくれてありがとうございます！
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（※2020/8/31 23:59時点での登録者数によって判断します。暇な人は証拠のスクショ撮って送りつけてね ）

#料理
#レシピ

暑い夏にぴったりのピリ辛スタミナ丼を豚バラ肉で作ってみました。牛脂と卵黄でなんちゃってすき焼き味に仕上げてみました。
用意する材料とレシピはこちら

●ピリ辛スタミナ丼　１人前材料
豚バラ肉　100g
ご飯　　　　 適量
タマネギ　1／４玉
刻みネギ　　適量
卵黄　　　　1個
ニンニク　　1個
酒　　　　　大さじ１
片栗粉　　　小さじ１
牛脂　　　　1個
あれば食べるラー油

○合わせ調味料
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ２
砂糖　　　　大さじ１　
豆板醤　　　小さじ１
おろし生姜　小さじ１

●作り方レシピ
１）玉ねぎとニンニクをスライスし、ネギは刻んでおきます
２）豚バラ肉に酒と片栗粉をまぶしておき、合わせ調味料を作っておきます
３）フライパンに牛脂を入れニンニクスライスを揚げ焼きし取り出します
４）ニンニクの香りがついた油に豚バラ肉を入れて炒めます
５）色が変わってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます
６）合わせ調味料を入れたら少し煮詰めます
７）ご飯の上に豚肉をのせて真ん中に卵黄を落とします
８）ネギとニンニクを散らせば完成

——————————-
Kevin MacLeodのFig Leaf Ragは、Attribution 4.0 International(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) ででライセンス付与されています。
ソース:
https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701

アーティスト:
http://incompetech.com/

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