カテゴリー: 丼

こんばんは～
今回はジューシーで美味しい豚丼を作りました

材料
豚バラ肉200g
醤油大さじ２
酒　大さじ２
味醂大さじ２
砂糖大さじ１
七味唐辛子お好み

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Good evening ~
This time I made a juicy and delicious pork bowl

material
200g pork belly
2 tbsp soy sauce
2 tablespoons of sake
2 tablespoons of mirin
1 tbsp sugar
Shichimi Chili Pepper　

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フリーBGM
http://musmus.main.jp/

#豚丼　#激うま　#簡単レシピ

お好きなお刺身を切って混ぜるだけ！
簡単なお刺身の漬け丼レシピ★

難しいことは一切なし♪
困ったときにはこれ！
お手軽で美味しいレシピです(^^♪

再生リストの【ごはんもの】シリーズで
まとめていくのでそちらもご覧ください(*’ω’*)

#刺身 #簡単レシピ #漬け丼 #ykママ

設備担当スタッフの男料理を紹介！簡単レシピで、包丁や火を使わないから料理が苦手な方やお子さんでも簡単に作れます！
食欲がない時にも、ごま油の香りでばっちり！

—–レシピ——–
シラス　　　75g
タマゴ　　　1個
ご飯　　　　１合
白ごま　　　お好み
もみのり　　少々
醤油　　　　少々
ごま油　　　お好み

#料理 #ズボラ飯 #家で一緒にやってみよう #簡単レシピ
——————————————————————
創造広場「アクトランド」（所在地：高知県香南市。高知空港から車で10分）は、芸術・文化・技術の総合テーマパーク！面白い企画や展示でご家族で楽しめるスポットです！
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お店じゃなきゃ食べれなそうな食べ物も、意外に自宅で簡単に作れます。
39県で緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ安心安全な状況ではありません。
週末は、いつもとちょっと違ったご飯にしてみませんか

#Stayhome
#COVID19
#家で過ごそう

動画UPのこの時期は初鰹の時期で、赤身が多みの食べ応えのあるかつおです。秋の戻り鰹は脂多めの味わい深いかつお。どちらも大好きです。薬味をたっぷりのせてどうぞ。

今日は左手のUP多めでお送りしております。

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東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
社会人しながら好きなことやってます。
特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。

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Hurts So Good Blues – Unicorn Heads　https://www.youtube.com/watch?v=zHw-IXnNEXk
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沢の鶴　山田錦　純米　https://www.sawanotsuru.co.jp/site/junmaishu/jyummai_yamada_300/　
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ご視聴ありがとうございました。

#かつお
#薬味
#東京オカザキッチン

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ニコニ・コモンズ【https://commons.nicovideo.jp】
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創業59年2代目 中華料理歴35年

家庭でも簡単に作れる【豚丼】

動画にて作り方を詳しく解説しています！
※砂糖は一切使用しません

ご家庭でも簡単に作れるので、
一緒に作って食べて、コロナウイルスに
負けないように栄養をとりましょう！

私の店も今はまだ、テイクアウトのみの
営業で頑張っています。

緊急事態宣言が解除されて落ち着いたら、
営業を再開しようと考え中です。

以下、2人前のレシピになります。

◆材料
・豚バラ肉（250g）
・玉ねぎ（1玉）
・ピーマン（1個）
・長ネギ（約5cm）
・しめじ（適量）
・きくらげ（適量）

◆調味料
・醤油（適量）
　※醤油は少しずつ入れて味を
　　調節してくださいね！
・鶏ガラスープ（450cc～500cc）
・塩（少々）
・味の素（少々）
・水溶き片栗粉（適量）

■プロフィール——————–

日本の四国という島国で昔ながらの中華料理屋を
夫婦2人で経営しています。

父から受け継ぎ、現在は創業59年で2代目、
中華料理歴は35年になります。

日頃から来店してくれるお客様には
申し訳ないのですが、私の代（2代目）で
店を畳みます。（残り5年の予定）

残り5年という短い中で何か後世に残すことは
できないかと思い、娘婿に相談したところ、
このYouTubeを薦められた次第です。

動画投稿は、機械音痴の私には到底できない
ことなので、撮影や編集はすべて娘婿にお願い
しています。

私の経験をもとに、色んな料理の作り方を
配信していきますので、少しでも多くの方に
見ていただけると嬉しい限りです。

———————————–

その他にも、簡単本格中華の作り方を
公開していますので、是非ご覧あれ！

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【鶏モモを使った簡単レシピ！ゆで鶏！】

【家庭でも簡単に作れる青椒肉絲】

【プロが教える水餃子】

【豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め】

【白身魚の甘酢あんかけ】

【野菜たっぷり あんかけ揚げ焼きそば】

【家庭で簡単に作れる　エビチリ】

【漬け込みなし 5分で作れる唐揚げ】

【野菜たっぷり辛子ラーメン】

【昔ながらのチャーハン】

【肉団子の甘酢あんかけ】

【えび玉 天津飯】

【「裏メニュー」豚肉ステーキ】

【中華料理屋の酢豚】

【あっさり煮豚チャーシュー】

【もちもち餃子】

【万能 鶏ガラスープ】

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#豚丼#砂糖不使用#中華料理歴35年

材料　　　　1人前

鶏そぼろ肉　　　200g
醤油　　　　　　大さじ1
料理酒　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1

#鶏そぼろ丼#鶏そぼろ#料理動画

毎日丼ぶり料理を投稿しているどん子です！
今回の丼ぶりは味噌漬け豚丼！

具材(1人前)
・豚バラ　100ｇ
味噌ダレ
・味噌　大さじ1
・にんにく　1㎝
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
トッピング
・小ネギ
・いりごま

作り方
①豚バラを一口大に切る
②味噌ダレを作る
③豚バラを焼かずにそのまま味噌ダレにひたひたになるように漬ける
④冷蔵庫の中で24時間寝かせる
⑤フライパンで中火で焼く
⑥ご飯によそってトッピングしたら完成！

ユカワの美味しい料理動画へようこそ♪
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今回は、とある漫画に載っているメニューを作ってみました。
▽1人前▽
卵　2コ
牛乳　大さじ2
とろけるチーズ　適量
バター又はマーガリン　1かけら（適量）
明太子　1本分ほど
細ネギ　適量
醤油　適量　
　　　　　　
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アシスタント：【いなりtwitter】
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音楽提供：UUUMUSIC　、魔王魂
Production Music by
http://www.epidemicsound.com
を使わせて頂いております！
※動画によっては使用してない場合もございます！
#ユカワクッキングTV　#オムレツ　＃カンタン飯