カテゴリー: 野菜

  • 厚揚げ・ブロッコリー・じゃこ|365日の料理は過酷だ|あっという間に3色弁当|野菜の栄養を手軽に摂りたい

    厚揚げ・ブロッコリー・じゃこ|365日の料理は過酷だ|あっという間に3色弁当|野菜の栄養を手軽に摂りたい

    <厚揚げじゃこネギ>
    ①厚揚げはホイル(くっつかないタイプが便利)にのせてこんがりと焼く。
    ②フライパンを熱し、ごま油(オリーブオイルでも)を大さじ1、ちりめんじゃこを1つかみ入れてカリカリに炒める。(お好きな量で大丈夫です)
    *好みで山椒を入れてもgood
    ③お皿に厚揚げをのせ、じゃこをふりかけ、カットしたネギをのせる。
    一味と醤油を振りかけて完成!熱々をどうぞ!
    *おつまみにも合いますよ〜。

    <ブロッコリーおかかふりかけ>
    ①ブロッコリーは茎ごと細かく刻む。
    ②蓋付きのレンジ容器に入れ、オリーブオイル(ごま油でも)を大さじ1くらい、昆布だし顆粒(昆布茶でも)を少々振りかけて全体を混ぜる。
    ③蓋をして600wのレンジで2〜3分加熱する。
    *好みの柔らかさに仕上げてね。
    ④かつお節を好きなだけ入れて、かつおぶしめがけて醤油をかける。全体を混ぜて完成!
    *もりもり食べる時は薄味に、お弁当には少し濃い味に作ってね。

    <スクランブルエッグ>
    ①卵1個、マヨネーズ少々を入れて混ぜる。
    ②熱したフライパンにオイルを引き、卵液を一気に入れる。混ぜながら半分ほど火が通ったら火を消して余熱で仕上げる。

    *使用した昆布茶
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    0:00 オープニング
    0:18 厚揚げ料理
    2:01 ブロッコリーふりかけ
    5:49 3色弁当

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    (ただいま教室はお休み中)
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    料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
    『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
    面倒くさいことはナシ!
    何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
    もちろん味にも妥協しません。
    最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
    私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
    少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

    YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
    ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、30分で出来るフルーツケーキ…
    YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり

  • ソフト豆腐と野菜のスープ  #AI #高齢者 #料理 #レシピ #youtubeshorts #youtube #shorts

    ソフト豆腐と野菜のスープ #AI #高齢者 #料理 #レシピ #youtubeshorts #youtube #shorts

    【AIが考えた「高齢者に」ぴったりなレシピ】
    ●ソフト豆腐と野菜のスープ
    やわらかくて食べやすいスープで、高齢者に適しています。

  • 【献立レシピ】すぐ作れる野菜多めの2人暮らしの晩ごはん

    【献立レシピ】すぐ作れる野菜多めの2人暮らしの晩ごはん

    今回は早くて簡単に作れる2日間の晩御飯レシピを紹介しています🍃
    使いやすい野菜をたっぷり使ったバランスごはん☺
    いつものおうちご飯にぜひご活用ください✨

    1日目の晩ごはん献立 0:11
    2日目の晩ごはん献立 4:20

    ■新玉ねぎとトマトのツナマヨサラダ 0:13
    (2人分)
    新玉ねぎ 1/8玉
    トマト 1個
    ツナ 1/2缶
    ・マヨネーズ 大さじ1/2
    ・塩コショウ 少々
    ポン酢 お好みの量
    きざみ海苔

    ■たまごともずく酢のサンラータン 0:56
    (2人分)
    白菜 1枚(50g~)
    豆腐 80g
    もずく酢 1カップ
    卵 1個
    ごま油 小さじ1/2
    ・水 400ml
    ・鶏ガラ 大さじ1/2
    ・酒 小さじ1
    ・しょうゆ 大さじ1/2
    ・塩 小さじ1/2前後
    水溶き片栗粉
    (水と片栗粉 各大さじ1/2)
    黒コショウ
    ラー油

    ■鶏肉ピーマン炒め 2:24
    (2~3人分)
    鶏肉 1枚(300g)
    ・塩コショウ 少々
    ・片栗粉 大さじ1/2~
    ピーマン 4個(約150g)
    油 適量
    ・鶏ガラ 小さじ2/3
    ・砂糖 大さじ1/2
    ・酒 大さじ2と1/3
    ・しょうゆ 大さじ1と1/3
    ・オイスターソース 大さじ2/3

    ■レタスとツナの梅塩こんぶ 4:22
    (2~3人分)
    サニーレタスなど 90g前後
    梅干し 1個
    ツナ 1/2缶
    塩昆布 3~5g
    だしの素 少々
    ポン酢 小さじ1
    ごま油 小さじ1/2

    ■ちくわの磯部揚げ 5:03
    (2人分)
    ちくわ 3~4本
    小麦粉 大さじ1
    片栗粉 大さじ1
    水 大さじ1と1/2
    青のり 小さじ1前後
    油 大さじ2

    ■あったか豚塩そうめん 5:55
    (2人分)
    そうめん 2束
    豚薄切り肉 50g
    しめじ 1/3株(50g)
    長ネギ 1/5本(20g)
    ・水 600ml
    ・鶏ガラスープの素 大さじ1と1/3
    ・塩 小さじ1/3~1/2
    ・しょうゆ 小さじ1/2
    ごま油 少量
    黒コショウ 青ネギ

    ■ネギトロ納豆ごはん 7:10
    (2人分)
    ごはん 2膳
    まぐろのたたき 80g前後
    納豆 1~2パック
    お刺身しょうゆ 適量
    わさび 青ネギ

    いつもありがとうございます🍃
    チャンネル登録・いいね励みになります☺

    #2人暮らし
    #晩ごはんレシピ

  • 【3日間の夕飯献立】冬野菜のさっぱり和食レシピ  | 節約 | 簡単レシピ | 6人家族 | 晩ごはん

    【3日間の夕飯献立】冬野菜のさっぱり和食レシピ | 節約 | 簡単レシピ | 6人家族 | 晩ごはん

    食べやすくて健康にもいい最高の3日間です!

    ■自己紹介

    6人家族 賃貸3LDK暮らし
    アラサー夫婦と0歳1歳、6歳と7歳のダブル年子の子育て中。

    SNS総フォロワー30万超え

    時短!作業時間平均15分
    誰でも知ってる身近な食材・調味料で
    料理初心者さんでもすぐ作れる簡単レシピをご紹介!

    4児の母かつ料理研究家の
    ごくごく普通の暮らしを発信していきます!

    ■ 掲載

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    ■その他SNS

    Instagram
    https://www.instagram.com/ig.o.styk/

    レシピサイトNadia(レシピ詳細はこちら)
    https://oceans-nadia.com/user/615888

    楽天ROOM(愛用品)
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    ■おすすめ動画

    【朝ごはん】20代主婦が5時半起きで作る6人家族の朝食☀️ 明日マネしたい“4種のおにぎり定食〜”【7歳5歳1歳0歳児の6人家族の朝ごはん】

    【1時間で全13品5000円】1週間分の作り置き&冷凍ストックをひたすら作る日【6人家族のつくりおき】【簡単レシピ】

    【金額公開】6人家族の食費って月いくら使ってる?20代4人のママの節約術💸 【7歳5歳1歳0歳児の6人家族】

    #3日間の夕飯
    #晩ごはん
    #6人家族

    Night Lounge (feat. YUKI TANAKA) / Stardom Sound
    (P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

  • 【レシピあり】子供も大喜び😋野菜たっぷり栄養満点!簡単美味しい夜ご飯🍚献立の参考にしてみてね🤗

    【レシピあり】子供も大喜び😋野菜たっぷり栄養満点!簡単美味しい夜ご飯🍚献立の参考にしてみてね🤗

    3児の母あみーゴTVの鈴木亜美です!
    夕食の準備を撮影してみましたよ〜🍳
    簡単だけど野菜たっぷり栄養満点メニュー!!
    レシピや使っている調味料も紹介しているので参考にしてみてください😋

    是非、感想をコメントで教えてください💕
    チャンネル登録・グッドボタンも宜しくお願いします!

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  • 【大根サラダ】ツナマヨとすりごまで野菜もモリモリ食べやすい!大根とにんじん貝割れ菜のツナマヨごまサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    【大根サラダ】ツナマヨとすりごまで野菜もモリモリ食べやすい!大根とにんじん貝割れ菜のツナマヨごまサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回は大根のサラダ♡
    00:19 ①野菜の下準備
    02:49 ②味付けし和えたら完成!

    今回は大根に貝割れも合わせてたっぷり大根サラダにしました😊♡
    にんじんも入れて野菜はばっちり♪
    野菜不足解消にはもってこい!
    すりごまとツナマヨがとっても合うから是非試してみてね♡

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    instagram▶@atohitoshina
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    【材料】
    ○大根 250g
    ○人参 1/2本(80g)
    ・塩 小さじ1/2
    ○貝割れ大根 1パック
    ○ツナ缶 1缶(油は切る)
    *マヨネーズ 大さじ4
    *すりごま 大さじ2
    *砂糖 小さじ1
       
    【作り方】
    ①:大根とにんじんは皮を剥き、細切りにしてボウルに入れる。塩を振りよく揉み5分ほど置く。貝割れ大根は根元を落として半分の長さに切る。
    ②:貝割れ大根に大根にんじんをよく絞って合わせ、油を切ったツナ缶と*をすべて入れよく合わせたら出来上がり!
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    BGM : DOVA-SYNDOROME