カテゴリー: 野菜

Yim Yim キッチンへようこそ♫

切って冷蔵庫でねかせるだけ。

この時期ならではの美味しいピクルス🥒

ぜひぜひ作ってみてね♫
#ピクルス #生姜 #野菜

Welcome to the Yim Yim Kitchen ♫
Easy pickles with just one seasoning. It’s very delicious. Try making Japanese-style pickles ♫ #Pickles #Salad #Easy recipe #Easy side dish #ginger

#中村倫也　#やんごとなき雑炊　#中村倫也の料理連載
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中。俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。
＊7月号掲載分

• 中村倫也のやんごとなきシリーズ関連リンク
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★これまでの動画＆雑談＆雑炊レシピ　

★中村倫也の著書／エッセイ集「やんごとなき雑談」
www.amazon.co.jp/dp/4046803002

レシピ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〇材料（1人分）
ごはん 150g
チキンスープ 400ml
ナンプラー 小さじ１（味をみて調整）
塩、コショウ 各少々
★トッピング材料
牛肉の薄切り 2枚
ハーブ（パクチー、バジル、ミントの葉）各適宜
もやし 適宜
万能ネギ 1本
赤生唐辛子 小口切り適宜
レモンのくし切り 適宜
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#中村倫也　#やんごとなき雑炊　#中村倫也の料理連載

ご視聴ありがとうございます。
旬野菜、新玉ねぎ！
旬野菜はお手頃価格で手に入りますね。
そんな野菜をシンプルに調理しました。
野菜のうま味だけで十分に美味しいです♪

どうぞ見てくださいね。

neetgamesはこちら
https://www.youtube.com/channel/UC_3yXB9A-A5_hUHlPcB6N1g

◎以前にあげた動画をご紹介！！

【国産鉄道】ディスプレイケース製作　全収納！！

☆国産鉄道コレクション☆　VOL 121～VOL 130

ごま団子　～レシピ７５～

☆国産鉄道コレクション☆　VOL 111～VOL 120

【大津駐屯地創設64周年記念】各部隊行進と体験搭乗【中部方面混成団創隊16周年】

【大津駐屯地創設64周年記念】入隊3週間の隊員による自衛隊体操を元気いっぱい披露【中部方面混成団創隊16周年】

【大津駐屯地創設64周年記念】ガチャガチャやります！子供が一瞬で泣く模擬戦闘訓練【中部方面混成団創隊16周年】

【Nゲージ】高圧鉄塔に点滅LEDを取り付けた！

【舞鶴グリーンフェスタ】舞鶴地方隊創設71周年記念に行ったら人が思っていたより・・・【護衛艦と補給艦】

【観光列車ひえい】イベントに来たら誰もいなかった【叡山電鉄】

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【京都鉄道博物館】JR東海車両特別展示！　HC85系・キハ85系

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【JASDF】小牧基地オープンベース！展示飛行で最後に落とし物【小牧基地】

【JASDF】小牧基地オープンベース3年ぶりに開催！展示飛行ブルーインパルス【小牧基地】

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【バルーンフェスティバル】京都府初のバルーンフェスティバル開催！2023年2月25日1日目に行ったら感動したお話【京都in亀岡】

【セントレア空港】China Airlinesピカチュウジェットを激写【航空ファンミーティング】

【Nゲージ】LED点滅式の踏切を作ってみた【ストラクチャー】

☆国産鉄道コレクション☆　VOL.101～VOL.110

☆国産鉄道コレクション☆　VOL.91～VOL.100

【Nゲージ】詰所の組み立て　＆　LEDライトの取り付け

【神戸新交通】ポートアイランド線に初めて乗ってみたら絶景だった【神戸空港】

【北陸新幹線敦賀延伸建設状況】2022年12月の今はどこまで進んでいる？新幹線ホームの外観がいよいよ完成！【敦賀駅】

【今津駐屯地】今津駐屯地創立７０周年記念　雨天の中４年ぶりに開催【式典と装備品展示】

【今津駐屯地】今津駐屯地創立７０周年記念　雨天の中４年ぶりに開催【訓練展示】

☆国産鉄道コレクション☆　VOL.81～VOL.90　ミニチュアモデル登場

【Blue Impulse】名古屋城の上空飛来！ブルーインパルス　雲と同化する？　2022/11/26展示飛行

【八尾駐屯地】AirFesta　YAO2022　最強編隊飛行！速雄駐屯地創立68周年・中部方面航空隊創隊60周年

【叡山電鉄】もみじのトンネルは今が見頃！紅葉の風景を贅沢に堪能できる展望列車「きらら」ライトアップVer【京都府の紅葉】

【叡山電鉄】もみじのトンネル　2022年11月初旬　見頃まであと少し

鉄道車両金属モデルコレクションHOゲージと国産鉄道Nゲージを比べた

◎以前に作った料理をご紹介！！

【旬の食材】きのことごぼうの炊き込みご飯　～レシピ７４～

【和菓子】みたらし団子　～レシピ７３～

【和菓子】苺大福　～レシピ７２～

【おやつ】とうふドーナツ　～レシピ７１～

【ケーキ】１日遅れの楽しさあふれるクリスマスケーキ　～レシピ７０～

【和菓子】フルーツまんじゅう　～レシピ６９～

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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#料理 #簡単料理 #玉ねぎ #玉ねぎレシピ #旬野菜 #新玉ねぎ #シンプル #甘い #野菜 #ステーキ #お手頃価格 #安上がり#neetT #ニート #ニト

今回は茄子と夏野菜を使って、味しみしみのとろっとろの焼き浸しを作ります。野菜は冷蔵庫にあるものを使って頂ければOKです！
レンチンでも作れますが、焼くことによって香ばしさが出て美味しくなりますので、是非作ってみて下さいね。
今回のタレは麺つゆを使っているので、タレも簡単です！

【材料】
今回は
茄子　２本
ズッキーニ　半分
ししとう　６本
長ネギ　半分
生姜　適量

麺つゆ　６０㎖
水　２４０㎖
（お使いの麺つゆで天つゆの割合くらいが目安です）

出汁６：醤油１：みりん１の割でもOK
ごま油　小さじ１
その他、ニンジン、ピーマン、カボチャ、パプリカ、玉ねぎ、サヤエンドウ、オクラ、などでも美味しく作ることができます。

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:18　材料紹介
00:39　下ごしらえ
03:25　鉄のフライパンを使うときの準備
04:14　麺つゆで簡単タレの作り方
05:30　焼き〜完成

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
気に入った道具を使うと料理が楽しくなります

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料理人設楽の料理道場（和食調理師）
高校を卒業後日本料理（和食）の修行を始める

当時はまだ、ネットや、YouTubeなどがなく、技は【見て盗め】と言われた時代で
技術を習得するのは、かなりの時間を要しました。

先輩や調理長に教わる以外に参考になるの本だけでした。
しかし、料理の専門書は高価でなかなか買うことが出来ませんでした。

ですから休日には１日中立ち読みをしていたりしました。

そんな、厳しい環境で修行して
やっと夢が叶い2009年の春に独立開業してオーナーシェフとなりました。

2021年にコロナの影響により閉店を決意

現在は動画で料理の作り方を
出来るだけ多くの人に伝えたいと思い動画の配信を続けながら
次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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#焼き浸し#料理人設楽#レシピ

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オリーブオイル大3
塩
パプリカパウダー
乾燥オレガノ
乾燥バジル
ブラックペッパー
ニンニクパウダー
各適量
予熱したオーブン焼く
210度30分
じゃがいも冷凍使っております

3 tbsp olive oil
salt
paprika powder
dried oregano
dried basil
black pepper
garlic powder
appropriate amount
bake in preheated oven
210 degrees 30 minutes
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ＡＩを活用した低糖質レシピＣＨです。おススメ理由、健康効果、歴史や文化や作り方を動画にまとめています。

ピーマンとトマトを使った低糖質の夏のスープレシピを紹介しています。フレッシュなピーマンとトマトの組み合わせは、暑い夏の日にぴったりの爽やかな風味を生み出します。このスープは、健康志向の方々に最適な低糖質でありながら美味しい一品です。

健康的な食事を求めている方や、ダイエット中の方にもおすすめのレシピです。

材料
ピーマン: 2個
トマト: 2個
玉ねぎ: 1個（みじん切り）
にんにくチューブ: 2㎝
オリーブオイル: 大さじ1
野菜スープの素または顆粒コンソメ: 1個分
水: 4カップ
塩: 好みに合わせて調整
黒胡椒: 少々
バジルやパセリ: 飾り用（お好みで）

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■チャンネル紹介
低糖質ライフ愛好家のドリコです😊半年で８キロダイエットを成功した体験を元として、食べて痩せるをコンセプトに簡単な低糖質レシピをAIを活用して紹介しています。対象は、ダイエット中の方、生活習慣病（糖尿病、高血圧、高脂血症や肥満等）の疾患があり、日々の食事をどうしたらいいのか分からないと悩んでいる方はもちろんですが、食で健康になりたい若年者の方にもぜひおすすめしたいです！特徴は以下に記載させていただきます。

今後ともどうぞよろしくお願いします！

【チャンネルの特徴】
１．低糖質食材なため、効果的かつ健康的なダイエットが期待できます。
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