カテゴリー: 麺類

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bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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《具たっぷりスタミナ冷麺》

＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【炭火焼肉たむら　お肉が入ったにんにく肉味噌】
にんにくを一欠片ずつ入れたボリュームのある肉味噌です。
ごはん以外にも、レタスなどの野菜と一緒にお召し上がりいただいても美味しいです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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食べごたえのある冷麺レシピのご紹介です☆
今回は、「炭火焼肉たむら　お肉が入ったにんにく肉味噌」にたっぷり入った“にんにく”とニラ、豚肉、キャベツで旨辛い味付けのトッピング。冷麺と絡めてお楽しみください♪
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【材料(2人分)】
○ニラ…1/2束
○キャベツ…100g
○豚ひき肉…150g
◯ごま油…大さじ1
○ごま…大さじ1
○本品…大さじ2
○コチュジャン…大さじ2
◯卵白…1個分
○卵黄…1個分
○冷麺…2人前

【作り方】
①ニラは3cm幅、キャベツは一口大に切る。
②フライパンにごま油を引き、豚ひき肉を炒める。火が通ってきたら、ニラ・キャベツ・卵白を加え炒める。
③野菜がしんなりしてきたら、ごま・「炭火焼肉たむら　お肉が入ったにんにく肉味噌」・豆板醤加えて炒める。
④冷麺に乗せて完成。

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今回の材料
パスタ麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.4 (1.6mm)
ヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）細塩　 お湯に対して1.3%の量
にんにく 福岡県糸島産
唐辛子 イタリア産
パセリ 大分県産
シーフードミックス

#パスタ #料理 #海鮮

こんにちは！
今回はナスを使ってしそ漬けを作りました！
作り方はとても簡単です、

ナスを焼いてマリネ液を漬けるだけ、
美味しくできました

ぜひ作ってみて下さい

＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝
茄子　　　　　　　　　　　３本

しそ　　　　　　　　　　　５枚程

◆マリネ液
麺つゆ　　　　　　　　　　１００ｃｃ
（２倍タイプ）
ごま油　　　　　　　　　　大さじ３杯
三温糖　　　　　　　　　　小さじ２杯
（砂糖でもＯＫ）
お酢　　　　　　　　　　　大さじ１杯
鷹の爪　　　　　　　　　　ひとつまみ
白胡麻　　　　　　　　　　適量
おろしにんにく　　　　　　適量

◆焼く
サラダ油　　　　　　　　　適量

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

#茄子レシピ #なすレシピ #茄子料理 #家庭料理 #料理動画 #料理番組 #料理

らぁ麺鳥やま
https://www.ramen7.com/ramen-toriyama/
住所/ 〒451-0014 愛知県名古屋市西区又穂町3丁目71 第1美邦 第1美邦ハイツ中村 101
電話/ 052-990-4434

今回のレシピ
麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.4 (1.6mm)
ヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）細塩　 お湯に対して1.2%の量
にんにく 福岡県糸島産
唐辛子 福岡県産
パセリ 大分県産
小松菜 福岡県産
ベーコン 国産

#ペペロンチーノ #パスタ #料理 #料理動画 #小松菜

【韓国料理レシピ】 冷麺だけあれば、夏に負けない! 韓国の冷麺レシピ!｜冷麺のきゅうりや大根の作り方まで! [4K]

#韓国冷麺 #水冷麺 #ビビン冷麺

みんさんこんにちは！ヨプの台所です！

今回の動画は
夏に食べると涼しくなる料理⭐️冷麺⭐️です！

どんどん厚くなってますね🔥
こんなに暑い夏には冷麺食べたくなりませんか？

韓国の水冷麺とビビン冷麺をご紹介します！
市販の麺で、お店と同じ味に作れますよ〜
この動画だけ見れば、暑い日でも冷麺を食べに外に出る必要なし🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♂️

冷麺のきゅうりや大根の酢漬けも一緒に紹介します！
韓国の冷麺の作り方から、韓国人の特別な冷麺の食べ方までご紹介するので、
是非動画のご視聴をお願いします🧡

🍴冷麺の材料🍴(2人前)
冷麺の麺 2個

🍴飾りの材料🍴(2人前)
大根 1/3個
きゅうり 1個
ゆで卵 1個
塩 20g
砂糖 120g
お酢 100ml
水 100ml

🍴ビビン冷麺のソースの材料🍴(2人前)
コチュジャン 50g
唐辛子粉 10g
濃口醤油 20ml
砂糖 60g
おろしニンニク 5g
お酢 50ml
コーラ 50ml
ごま油 10ml
ごま 少し
ダシダ 少し
味の素 少し

※冷麺の飾りはお好みですが、入れるのをおすすめします※

00:33 材料紹介
00:39 飾りの大根
01:13 飾りのきゅうり
02:14 ビビン冷麺のタレ
02:54 冷麺の仕上げ
04:35 冷麺の盛り付け

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