伝説の家政婦志麻さんのレシピ本を参考にして海鮮塩焼きそばを作りました。
すっごく美味しかった！
リピート間違いなし！
家庭的な食材を使って作れるところもポイントが高いですね。
是非作ってみて下さい。
元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
奥さんのために、料理を頑張って作っています。
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参考レシピ本
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・志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
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・志麻さん式定番家族ごはん
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BGM：ポケットサウンド – @ポケットサウンド
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【材料】
冷凍うどん 1玉
たまご 1つ
焼き肉のタレ 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
※白ごま
①冷凍うどん1玉を規定時間チン
②たまご1つを卵黄と卵白に分ける
③うどんを器へ移し卵白、焼き肉のタレ大さじ1、ごま油・しょうゆ各大さじ1/2と混ぜる
④卵黄を添えたらお好みで白ごまを添えて完成
以前紹介したユッケだれTKGをうどんで再現してみたらびっくりするぐらいウマい＆簡単なうどんが爆誕しました！
食欲そそる味わいの卵白がうどんと絡み合って最高！
卵黄の濃厚感もしっかりと楽しめて最高なアレンジうどんをぜひ！
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#うどんアレンジ, #釜玉うどん,#Shorts
元ネタはポロイチの醤油を使ってるんだけれど、地元のスーパーを3件回っても手に入らなくて、イオンで5袋148円という激安価格で売られていた醤油ラーメンを使いました。
元ネタ↓
レシピブログ用の動画です。
画像＆テキストで観たい人はコチラ↓
https://eazycooktube.com/78/
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Click here for the main video↓
ジャジャン麺 jajangmyeon 炸醤麺 @レシピ無いのに。
https://youtu.be/f3WYjjzHB8E
備蓄食料レシピ “麺系アレンジ” 回です！
以前のパスタ回に続き、『そうめん・そば・うどん』をアレンジ。缶詰1つでできちゃうものや、停電を想定して撮影日に冷蔵庫、冷凍庫にあった食材も登場！備蓄食料を普段から使っていく習慣にもなるので、ぜひ一緒に作ってみてはいかがでしょうか？まだまだアレンジ回、続いていきますよ〜！チャンネル登録してお見逃しなく☺️!!
◼︎ 目次 ◼︎
0:00 オープニング
1:12 備蓄食料レシピ①そうめん
2:47 備蓄食料レシピ②うどん
4:42 備蓄食料レシピ③そば
6:50 下準備完了・湯煎
10:53 完成・感想
11:58 エンディング
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3.11経験の防災士・五十嵐さんが『超優しく』ワンポイントアドバイスしてくださいます！
・実際の動画はこちら↓↓
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〜 メンバー 〜
・MC：杉山修
・MC＆防災士：五十嵐浩子
『防災mini+』のSNS
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防災士であり3.11被災者の五十嵐浩子さんと、シンガーソングライター杉山修がお送りするYouTube防災番組です。どこよりも楽しく、分かりやすい内容を目指します！『いつも』に『もしも』を少しずつプラスしていきましょう！
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★ MC：杉山修
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＊岐阜県の保育園・幼稚園・児童センターを中心に音楽活動をしているシンガーソングライター。『○△□のうた』は圏内の多くの園児たちが運動会やお遊戯会、お片づけで口ずさんでいる。保育園の園歌を提供したり、企業のテーマソングも手がけ中！
★ 防災士：五十嵐浩子
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保護猫シェルターにゃんliving
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＊岐阜県高山市の保護猫シェルターにゃんliving 代表
＊NPO法人はみんぐアニマル 代表
＊NPO法人すえひろ 理事
＊防災士
#備蓄食料
#麺アレンジ
#停電
#防災
＊イベント出演やメディア出演、講演依頼などは、各SNSへのDMで対応させていただいております。
＊使用音源：UUUMMUSIC・魔王塊・MusMus・効果音ラボ・花鳥風月・OtoLogic・pixabay・Mixkit・効果音工房
フライパンに乗っけた状態。
これから焼いて行きますね！
レシピ？
何でもいいかと思いますが、
①ほうれん草、人参は必須かな？（緑・赤）
②あと、辛いの！
③冷蔵庫にあるの
以上。
ごま油も必須。
#石焼ビビンバ
#日本酒#しめ#おうちごはん#自炊
#Shorts
いつもご視聴ありがとうございます。
冷凍庫のシーフードミックスを使うべく、今回の料理を作ってみました。
美味かったです！
食事シーンをメインと考えてますので敢えてレシピは載せないようにしております。ご了承下さい。
よろしければ高評価、チャンネル登録お願いいたします。
Twitterでたまに撮影の裏話なんかも載せてます⇩ https://mobile.twitter.com/ojisanzzzz
【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】
【材料】
うどん 1束
豚肉 100g
白ネギ 1/2本
水 300㏄
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ半分
ごま油 小さじ１
【作り方】
①鍋に水を入れて沸騰させたら、豚肉を茹でる
②火が通ったら弱火に醤油、みりん、だしの素、ごま油、砂糖を加える
③長ネギをサッと茹でたら皿に移してうどんを準備して完成！
#お手軽レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#shorts
だし麺(わたり蟹だし味)を使用した、アレンジレシピをご紹介！
カニカマと卵さえあればすぐにできる！
とろ～りあんかけスープが麺に絡んで最高です…
だし麺の購入はこちらから↓
https://sakurastore.biz/collections/dashimen
他のアレンジはこちらから↓
https://sakurastore.biz/blogs/recipe/dashimenrecipe
本当に美味しい「麺」って食べたことありますか？
えっ、最近よくある自家製麺⁉️
ち・が・い・ま・す‼️
ここ「中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 関内店」さんは、職人さんが注文に応じ、機械を使わずに手打ちしてくれるモッチモチの麺が美味しいのです‼️
スッキリした美味しさの牛骨だしのスープに入るのは、モッチモチの手打ち麺です。
これは、中国甘粛省の蘭州という土地の郷土料理。
イスラム教徒でも食べられるように、牛を使うのがポイントです。
辛味、甘味、酸味、苦味、香りを重視する中国の麺の中でも、特にこの麺はオススメ。
手打ちなので、極細麺から極幅広の「ビャンビャン麺」と呼ばれるものまで、自由自在。
その麺を打つ作業を見ているだけでもエンタメ性があります。
このお店は、お子様連れにもオススメです。
麺を手打ちしている姿というのは、大量生産では決してなし得ない、最高の食育。
ピリッとスパイスの効いた羊肉串は、パパのビールのおつまみに。
事前に言えば辛さも抜いてくれるので、お子様でも安心。
食後には、無料のかき氷サービスまであっていたれり尽くせりです。
これだけこだわっといて、そんじょそこらのラーメン屋さんと同じ価格帯なんだからビックリです。
おサイフに優しいのよ❤️
このお店に来たら、「蘭州牛肉ラーメン」「羊肉串」「紅焼牛バラ角煮丼」は、是非とも食べていただきたい逸品です！！